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甜咸各有一份,配着一份翠绿色的腊八蒜。
这蒜婉玉早就泡上了,今天开坛时间正好。
甜粥里红枣桂圆银耳芋头等都熬到了时候,滋味融合口感丰富。
婉玉加了少量的糖进去,甜丝丝的,又不会腻。
下过雪的早晨喝上一碗,暖乎乎的,心情都能好些。
咸粥里配料更多,香菇海米银杏火腿山药……婉玉还放了一点胡椒提鲜。
尝上一口,各种食材的鲜味融于粥底,再配上腊八蒜,简直美死个人。
施梨月空出嘴夸赞道:“婉玉这手艺真是厉害。”
婉碧在一旁狠狠点头,端着碗往嘴里倒。
她手中端着的是个青花大海碗,衬得施梨月与婉玉手中只有拳头大小的碗愈发秀气。
婉玉对两人的奉承毫不在意:“锅里还有,喜欢就多吃点。”
她不耐烦做这些,除了每年这个时候会熬两锅,其他时间是决不会围着灶台转。
施梨月也清楚婉玉的脾气,看着婉碧手中的大碗,默默加快喝粥的速度。
等她感觉已经吃得有点撑,才问道:“我今儿起来迟了,院里丫鬟婆子们的粥都发了吗?”
婉玉早就放了筷子,听见她问,便道:
“早发下去了,一人一大碗,还赏了半吊钱。
她们想进来给小姐磕头,被我拦了。”
施梨月点头:“拦得好,整天磕来磕去的有什么意思,早早拿了钱回去过个节多好。”
婉玉熬粥时分量捏得很好,施梨月停筷子后,锅里剩下一点全部倒给婉碧,她正好喝光。
等婉碧收了桌子,施梨月便要婉玉取了大氅出来穿好,又拿上手护,就去院子里玩雪。
这会儿雪已经渐小了,她捏了一溜儿小雪球,摆在游廊的美人靠上。
不一会儿就玩得双手通红,鼻尖与耳朵也红了起来。
没等婉碧将大雪球堆起来,她便蹿回屋上炕暖着了。
她在炕上坐起身,拉开雕花窗,喊道:“婉碧,你将雪人堆到我窗下来,等会儿我推开窗户就能看见!”
婉玉正要打热水来给她洗手,却见大房的丫鬟香巧穿着身苍蓝棉布袄子走了进来。
她将手中食盒放在桌上,敷衍地行了一礼:
“长公主府赐给三小姐的腊八粥,请小姐趁热用吧,奴婢告退。”
说完也不管几人的反应,甩着帕子自顾自走了。
大房对三小姐一直都是看不上眼的态度,自然也引得下人有样学样。
施梨月抬抬下巴,示意婉玉打开看看。
婉玉取出粥小心查验一番:“没问题,小姐留着下午用吧。”
施梨月这才想起来,京城里一直有互赠腊八粥的习惯,富贵人家还会在门前施粥,佛寺的僧人也会熬粥布施。
她搓搓手指:“婉碧,你去厨房看看,咱家腊八粥还有没有了。”
婉碧将长公主府送来的粥装起来:“没有了啊,我去厨房放碗筷时厨房里空空的。”
“那做饭的厨娘回去了没?”
“早回去了,一听小姐放他们一日清闲,跑得比谁都快。”
施梨月将求救的目光投向婉碧:“好姑娘,你去给咱们再熬上一锅,拿了别人家的粥,要回礼的。”
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