格格党

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第29章 烹小鲜6（第5页）

可能就算尝出来了，他贫瘠的词汇量也没办法很好地表达吧。

说来说去就剩下“卧槽牛逼”

这种东西了。

岁芒慢吞吞地吃着她那个小碗里的，白重明伸着脑袋看她，就像刚刚吃完了人参果的八戒看着自己的师兄和师弟一般。

他咽了咽唾沫，问岁芒：“这个馄饨为什么那么鲜啊？口感还有点脆脆的，好奇妙。”

“是虾仁，我加了虾仁！”

岁芒模仿着某个动漫角色的经典台词。

白重明把最后一口鱼汤都喝得干干净净，最后捂着嘴小声打了个嗝，嘟囔着说道：“没想到你还看过神厨小当家。”

岁芒：“？”

岁芒：“是中华小当家。

中华小当家和神厨小福贵。”

白重明在线表演憨憨挠头：“啊？是吗？应该也差不多吧……嗝。”

岁芒低头吃馄饨，不再在意这些细节。

狉狉兽的肉和虾仁比她想象得还要更合适，她又对肉馅做了一点微调，最后试着做了点肉饼和狮子头。

白重明抄完一部分菜单，又来厨房门口看她。

岁芒刚刚用手指试了油温，白重明推门的时候她吓了一跳，差点儿跳进油锅里去。

……幸好没被发现。

她变回刀片的手指并不沾油，但她还是有点心虚地在水池底下洗了洗手，然后才取出一部分肉馅，手指握拳，从虎口处挤出一个圆滚滚的肉丸，丢进油锅里。

油温的把控非常重要，速度也很关键。

丢进去的时候温度正好，要是拖拖拉拉，最后做出来前面的肉圆都很老了，后面的还没好。

她没空跟白重明打招呼，手指翻飞间，迅速地把挤出来的肉丸一个个丢进锅里。

伴随着滚油噼里啪啦的声响，油炸肉丸的香味紧跟着窜了出来。

白重明动了动鼻翼，感觉自己刚刚吃饱的肚子又准备好要表演呐喊了。

“这是在做什么？”

白重明问，“怎么做这么多迷你狮子头啊？”

岁芒迅速地把她打算做的肉丸都放进去，因为手里对于重量的感知很明确，肉丸到最后一个刚好把准备做肉丸的肉馅都用光，而且最后一个还跟第一个几乎一样大小。

“这个比较简单。”

岁芒道，“做好以后直接用它和蔬菜一起煮汤也很美味。”

白重明想起以前确实吃过茼蒿肉丸汤，就是不记得谁做的了，看着挺简单，吃的时候真的很香……

他咂咂嘴，看着岁芒的背影，恍然道：“做馄饨、肉饼和肉圆，这些单加工的东西……还有食谱……”

白重明忽然大惊道：“你不会是要走了吧！”

肉圆不用完全炸到熟透，这一步只是为了定型，之后还会再有二次烹饪。

岁芒把它们丢进去以后数了几秒，就打算用漏勺捞起来。

听见白重明的问题，她的动作几不可察地停顿了一下。

她捞起肉丸，眼前仿佛浮现起以前看到过的画面——在某个黄昏，一个温馨的小家里。

有个少年，背对着光，没什么表情地看着她，问她：你是不是要走了？

画面有着片刻的闪烁，下一秒，她看见少年仰头望着她，近乎恳求地问：“你能不能不要走？”

这几个画面一闪而过，岁芒有片刻的晃神，回过神来以后连忙把油锅的火给关了。