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“我哥他们明年不是要养鸭嘛,自家养的鸭子,都给我家黄柏做卤鸭去镇上卖。
然后我们发现光靠自家养那些鸭子,可能不够用,单独在村里收,货源又不够稳定。
听说你们之前做的卤鸡也挺好卖,就想跟你家商量,说能不能也分两批养多一点的鸡,不用等到鸡能生蛋,养几个月,鸡长大了,就直接卖给我家做卤鸡。”
杨二郎想了想,“我听你哥说过养鸭的计划,是一年先后进两批来养。
让我们也那样养鸡,是为了让黄柏在大半年时间里,随时都能拿到合适大小的鸡?”
“对。
他要做生意,就不能像你们集中在秋冬打猎那样,最好是一年的大部分时候都有货卖。
卤鸡卤鸭各有风味,镇上有家底的人不少,每天准备十只左右的卤鸡卤鸭,应该能卖掉。”
“卖应该是能卖掉,只是,天天来卖的话,黄柏就得起早贪黑每天往镇上跑了。”
姜白芷知道这个过程会很辛苦,“黄柏明年就十五了,大男孩,就辛苦一段时间吧,让他磨练磨练。
确定他能稳定靠这个赚钱,我家再给他在镇上租一间铺子,或者买一间铺子。”
要是顺利,可能只让他跑个把月,姜白芷就会从家里拿钱出来,给他买个铺子,买不到的话,临时租一个也可以。
家里的银钱还是够用的,只是镇上的铺子恐怕不好买到合适的。
杨二郎不知道姜家家底,还以为姜家跟他家情况差不多。
昨天易大夫跟姜白芷见过面,离开衙门之前,暗中给她递了六十两银子。
这是两人约定好的,由易大夫传授药丸制作方法给其他大夫,每授一人便收五十两,获得的酬金,其中六成属于姜白芷。
这样一来,姜家明面上也有接近两百两银子了。
之前杨二郎自个琢磨换别的营生时,打听过镇上店铺的价格,知道一间像关大伯那样带个后厨跟后院的普通铺子,竟然就要两百多两银子,人家还不一定愿意用这个价钱出手。
铺子真的很值钱,难怪那关大娟一直惦念着。
由于这个原因,在杨二郎看来,他们两家人,短时间里都不用想着买铺子这种事。
“这样慢慢来也好,免得一开始就花太多钱,等黄柏攒的钱多了,可以雇别人帮他跑腿。”
两人各有想法,便没多说买铺子或者租用铺子的事,而回到养鸡这件事上。
杨二郎觉得可以跟姜家合作。
“我家是无所谓,反正明年就是先试试。
要是把鸡养大就能直接转手卖给你家,我们其实也挺省心的。”
比起多年养同一批鸡,等着它们生蛋、攒鸡蛋去卖,如今只需几个月养大一批鸡就稳定出手,反而风险更小。
毕竟几百只鸡,在几年里,很难保证一直不生病。
一旦发生鸡瘟这种传染性病状,前期投资基本就全部打水漂了。
养殖业的风险就在这里。
至于怎么卖掉的问题,由于现在根本没有人真正在做大批量的养殖,市场反而一直是供不应求的。
能在养殖几个月后直接出手,对杨二郎兄弟俩来说,真的是一个更稳妥的选择。
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