格格党

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这些看着多，做好之后，给几家分一些，自家人就能吃完了。

刚好还有人拿了干木耳跟笋干、菜干来，泡点放在酸汤里煮，中午都不用另外做别的素菜了。

好久没下厨，姜白芷的厨艺却没有生疏，她挽起衣袖，让三弟打下手，自个有条有理地处理着这些食材。

约莫到午时中间，所有的菜都做好了。

她是先做麻辣鱼泡鱼籽锅，里头加了点泡发的木耳，还有一点豆腐丁，做出来能盛稍有些浅的三大汤碗。

在做前一道菜的过程中，三弟操刀，将十几斤的草鱼肉切成片，刚好姜白芷洗干净锅，就能继续做酸汤草鱼片。

南方做不好酸菜，这酸汤是洗净的腌菜加了些醋做出来的，里头除了十几斤的草鱼片，还额外加了笋干、菜干、还有三弟从房里搜罗出来的新鲜豆芽，煮了满满一锅，盛了五大满汤碗。

最后做的才是鱼头鱼尾豆腐汤，这道菜主要考虑到东云婶子口味不重，姜白芷做的很清淡，除了豆腐之外，就只加了一些生姜片、紫苏、蒜子去腥提鲜。

“黄柏，鱼汤还要再多煮一会，你先给柳大伯、柳二伯两家，分别送一碗麻辣鱼泡鱼籽跟酸汤鱼片去。

酸汤鱼片里加的菜太多了，多了一碗出来，就另外再给胡伯伯家单送一汤碗酸汤鱼片去。”

两样菜，都是用大汤碗装的，这样送去给人家，都担得上今天的大荤主菜了。

不年不节的日子，还挺难得。

姜黄柏先笑嘻嘻夹了块鱼籽吃了，“姐你做的比我做的好吃诶。”

“行了，别贪嘴，赶紧干活去。”

“好嘞！”

姜黄柏找来大菜篮，将装着两样菜的汤碗搁里头放稳，再给菜篮盖上一层干净的麻布，就这么先去了柳大伯家。

等他悠闲地给三家送过菜，姜白芷锅里的鱼汤也好了。

“再给东云婶子家送一碗鱼汤，跟一碗酸汤鱼片。”

这两样，东云婶子都能吃。

姜白芷给各家送的菜不一样，也是考虑到人家长辈能不能吃辣的问题。

刚开始没打算给村长家送，因为村长胡伯伯已经从她家换了好些鱼回去，中午定然也是要做鱼吃的。

但是那个酸汤鱼片做的太多了，不分些出去，家里实在吃不完。

柳大伯跟柳二伯家，都能吃辣，姜白芷就送的麻辣鱼泡鱼籽，跟酸汤鱼片。

杨二郎家，由于东云婶子有忌口，就只送酸汤鱼片跟鱼头鱼尾豆腐汤。

“你走慢着些，别把鱼汤撒了。”

“知道了，我做事姐你还不放心？”

姜黄柏提着菜篮子，又出门往杨二郎家去。

他走了没多久，姜白芷把自家吃的大碗麻辣鱼泡鱼籽、酸辣鱼片、还有装了两汤碗的鱼头鱼尾汤端上桌，盖上竹菜罩，就去喊大哥他们吃午饭。

结果等她喊了两个哥哥，回到家时，发现饭桌上又多了一大碗红烧鱼肉。

姜白芷：……

这八成是她不在家时，胡伯伯家送来的，上午就他家弄了鱼肉去。

问了小妹，果然如此。

“唉，这一餐肯定是吃不完了。”

一大家子人，只能先把鱼泡鱼籽、还有鱼头鱼尾汤先吃掉，还剩了一些酸汤鱼片跟村长胡家送来的红烧鱼肉，只得晚上加点菜煮一起，继续吃。

至于大徒弟郭子仪，是直到上桌看见满当当的鱼菜，才知道他师父上午的壮举。

“子仪哥哥看书好专心啊，我回家后进去了几趟，他都没发现。”

小妹佩服地说道。