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而许梅的生意因为苏桃的卤菜摊开业越发不成,盲目的增加品种只会让她在晚上收摊时剩下的存货越多。
冬天也就算了,现在是夏天根本就放不住。
哪怕找关系弄来冰块也无济于事。
时间一长她也认了,只是还是习惯每天早上到苏桃的摊位上转悠转悠,看看又整了什么花样出来。
许梅被苏桃说了两句不以为意,指着苏桃摊位上的卤千张说:“给我来点这个呗,我上次吃了别人买的味道真不错。”
“你没听过同行是冤家么?怎么还要买我的东西。”
一般都不会卖给同行,就怕被对方品出自家配方。
“嗨,你还真把姐当成人物了。”
许梅往后面看向自家空无一人的摊位,无可奈何地说:“原本也就想着挣点小钱补贴家用,见了大妹子你的手法,姐自愧不如。
就想着干脆不做卤菜,没这个天赋。
以后我就卖点大白菜算了。”
苏桃眯着眼看着她,觉得她说话有股莫名的心虚。
她摇摇头说:“我不卖给同行,你也可以说我是小心眼。
麻烦你还是离开吧,我要开始做生意了。”
边上过来的是位嫂子,指着苏桃装好的小袋子说:“千张、腐竹、猪口条还有鸭脖子都给我来一份。”
苏桃没理会许梅,跟嫂子笑着说:“今儿是大手笔啊,卤水要辣的还是不辣的?打包还是浇上去?”
“老样子。”
嫂子说:“我儿子马上开学,吃不着你家的卤菜了。
我想着多给他买点带在路上吃。”
苏桃麻利地替她打包好,又拿筷子夹了块大鸭架当做赠品回馈说:“坐车上让孩子打发时间吃。”
嫂子高兴的不得了,大鸭架虽然没多少肉,给馋嘴的孩子啃啃比什么零食都有滋味。
这也是苏桃的营销套路,她在供货的地方用极低的价格拿到许多鸭架。
每天都会送过来不少。
主要是这个时候没人喜欢吃鸭脖、鸭架之类觉得土腥味太重。
倒是有用来炸了下酒的,倒不适合夏天吃,成本也太高。
以至于鸭架、鸭脖这类东西进货价格低到无法想象,两毛钱能买上一大包。
有时候供货的人还会免费送她一堆。
苏桃卤过之后,骨头里都带着香味,嗦着吃打牙祭或者下酒都很适合。
遇到买的多的顾客,她也会大方地送上一两块鸭架。
一整个鸭架能切成七八块,送个一两块出去,成本几乎可以不计,顾客高兴,她又亏不着什么,还能得到好名声。
许梅在边上看了一会见苏桃真不打算卖她千张,垂头丧气地回去了。
苏卫国凑过来说:“赚钱的买卖不干?”
苏桃二哥哪哪都好,就是不像做生意的材料。
苏桃也不避讳,直接说:“我刚开张那天,她还到处说我卤的猪下水都是咱家卖不掉的馊货。
我见她就眼烦,能跟她说两句话已经很客气了。”
“这倒也是,下次她再来烦你你就跟二哥说,二哥帮你把她赶走。”
苏卫国说话的空档,又从苏桃手里顺了两块鸭架,自己吃还不够,给王灵芝也捎上了。
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