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廖清欢家里世世代代都是做厨子的,据说家里有个长辈,就是因为做菜好吃,被皇帝看中了,招进宫成了颇为受宠的妃子。
这都是廖清欢听她爷爷说的,是不是真的她不大清楚。
不过他们家的规矩就是一定要教孩子学厨艺,不管爱不爱,反正都得学会。
成了家以后是开饭店饭馆,还是做别的营生,全看自己选择。
而这个祖传的酒楼,则是从每一辈的孩子中挑选一位手艺最好的经营。
她爷爷接手了饭馆后也没别的亲戚了,又只生了她爸一个儿子,她爸也只生了她一个女儿。
所以这传承,就变成单脉相传。
他们家祖传的酒楼就一间,前面是两层小楼,后面有个大院子,还有几间屋将院子围起来,跟海城各种洋房建筑不一样,是很老派的建筑。
他们家的小楼是很早以前就留下来的。
经历了百年的风风雨雨,隔几年都得找老匠人仔细修缮。
一开始廖清欢就没想过自家的酒楼能在战火中留下来,那么老的建筑,又过去了四十年。
若没有仔细的养护,不是塌了就是没了。
所以再看到熟悉的酒楼时,她才那么惊讶。
现在这小楼重新修葺过,除了保留下完整的外观,外墙都刷成了白色,墙上还有红色的方正大字,为人民服务。
挂在门头的招牌也没了,变成了和平饭店几个,再往上还有一颗红艳艳的五角星。
廖清欢站在门外,深情款款的看着小楼,还没等她心情平复下来,敞开的大门口来了个穿白大褂编着麻花辫的小姑娘。
“廖清欢,你干啥呢?好歹也是咱这唯一的厨子,来这么晚还不赶紧去厨房做事,站门口发什么愣?本来店里就没生意,还这么懒,你要不想干就赶紧走,省得在这碍眼。”
小姑娘脸颊偏瘦,看着廖清欢的眼神很是嫌恶,说话的态度也非常刻薄。
廖清欢沉下脸,这是和平饭店的一位服务员,叫罗翠芳,跟原主同一个时间进饭店的,对方一直对原主抱有恶意,冷嘲热讽是家常便饭。
原主虽然是三等厨师,却因为体型还有性格等原因,非常不讨人喜欢,确实是很没有地位的。
一般饭店会配有饭店经理,一等厨师二等厨师三等厨师还有配菜工服务员等,和平饭店原来也有这些,甚至以前的生意还挺不错的。
但后来不知道怎么回事,饭店的经理因为没带红宝书,被抓到后批罪该万死,直接革职了。
一等厨师跟一服务员搞破鞋,也被抓起来了。
二等厨师好死不死的帮人藏了点东西,被揪出来后直接下放了。
后来也有些什么厨师经理被安排过来,都以各种乱七八糟的理由被革职被下放。
久而久之,和平饭店没人敢来了。
然后一直在后厨没被当成正经厨师用过的原主就顶上了,现在店里就只有她一位厨师,还有俩服务员以及一位配菜工。
店里那么多人出事,周围工厂也有个传言,说和平饭店风水不好。
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