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第685章 马田消失（第3页）

昕妹无语道。

这是上次两人交流时无意中说出来的，昕妹大家知道薛宇开创钦哥麻辣烫真的只是为了缩短两个家庭之间的差距，能够堂堂正正的站在她的家中。

“为什么我碰不到像你这样的好男人？”

昕妹吐槽道。

“只是还没碰到而已，所以现在你就好好做一个女强人吧！

替我多赚钱，不然我怎么追我女朋友。”

薛宇哈哈大笑道。

一番话更是惹的昕妹脸色发黑，低头继续吃着自己的饭，懒得搭理薛宇。

“培训的事情你在跟一下，现在加盟已经步入正轨，麻辣烫很好模仿，我们现在要做的就是对品牌的坚持，只有这样才能杀出一条血路，不然早晚泯于众人。”

薛宇放下手中的筷子严肃道。

说道正事昕妹自然也不会再耍宝，点了点头道:“我明白了，我会严格把关的。”

“这是我们的优势，只有把我们的优势做好才能成为习惯，当客户习惯了我们的模式那我们的事业也就成功了，这段时间辛苦你一下，绝对不能出任何的纰漏，记住，宁缺勿滥。”

“好，老板，下一个扩张地点你想好是哪里了吗？”

“江苏、安徽地区吧！”

昕妹没有询问具体缘由，点了点头便按照薛宇的要求开始去做。

薛宇这么做也是有原因的，川渝地区必竟是火锅的发源地，对于火锅情有独钟，而麻辣烫只是火锅的一种，想要更进一步发展必须朝着北方地区扩张，不然生存压力太大。

将这些事情安排好之后薛薛宇又开始另外一项生意，一个在后世非常出名的火锅生意。

海底捞。

1994年海底捞火锅正式成立，属于一家以川味火锅为主打，集各地火锅特征为一体的大型火锅店，其全称为四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公司。

经过了十七年的发展，直到已经发展至52个连锁店，营业收入将近十几亿。

要说海底捞的味道其实也就那样，川渝地区的很多火锅都要比它好吃，但在发展上却无人能及。

企业在管理者定位的服务个性化战略引导下，一直坚持“服务至上、客户至上”

的观念，倡导差异化服务，将贴心服务当作运营观念，旨在为消费者体会到“贴心、温暖、舒服”

的服务；从管理角度进行分析，提出用双手改变命运的价值观念，为全体员工创造平等愉悦的工作氛围，实行人性化与亲情化的管理形式，最大化体现出员工的个人价值。

这些话都属于书面语，唯一让他出名的是他那种服务至上的态度。

简单来说就是，有时候里面的服务都让你感觉到有些‘不得劲’，因为服务的太好了，在里面坐着从来不会让你动手，看到你想去倒水都会有服务员抢着去给你倒，生怕你自己动手。

海底捞就是运用典型的以顾客为中心的市场营销观念。

众所周知，海底捞以服务著名，它的服务，真的可以称为“服务行业中的战斗机”

。

海底捞老总张勇曾在日本取经，将日本的服务意识通过中日文化的差异，普及普通民众对服务所接受的程度，加以转变，形成了一种符合中国国情的企业文化。

进海底捞吃个火锅，所有的员工都是微笑服务，有的端茶递水，有的嘘寒问暖，只要是合理的要求，她们都会满足你，海底捞的服务基于客户的需求，让顾客在消费的过程中更加幸福舒适，成为大众的选择。

除此火锅之外，海底捞还开设了免费美甲、免费打印照片、自制奶茶等服务，给予了顾客高度自由，给顾客宾至如归的感觉。