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第六十九章 大厨凌天再现（第1页）

凌羽打开房门，那两兄妹走了进去，小男孩一直走在前面，总是装出一副高傲的样子，把自己当做大人，小姑娘也总是喜欢跟在男孩后面，紧紧拽着男孩的衣角。

这两个小孩的模样不由让凌天和凌羽想到自己小时候，也正是因为这样，凌羽才想要把他们邀请过来一起吃饭。

此时凌天几人都已经落座，凌天还特意多找来了两把椅子，不过还好这家的餐桌比较大，不然还真坐不下。

当着两个小孩走进来时，所有人都纷纷转过头看着这两个小孩，除了李鹏之外，每个人表现的都很和善。

不过也难怪，不论是谁被莫名其妙的打一闷棍，也都不会有好脾气吧。

凌天只是看了看这两个小孩，没多说什么，凌羽走到其身边，低下头对那个小男孩说道：“走吧，就等你们两个了。”

凌羽带着那两小孩走到了餐桌前，凌羽坐到了凌天旁边，小男孩把妹妹推上凳子后，自己也爬上了旁边的凳子，坐在凌天对面。

见所有人都到齐后，李鹏露着那一排整齐的大牙，满脸期待的看着凌天说道：“人都到齐了，我们开饭吧！”

“开饭吧！”

听到凌天说开饭了，李鹏就像是将士听到将军喊出了进攻的命令一般，对着一桌的没事疯狂吸入，狼吞虎咽一般。

不光是饿了，主要是凌天做的饭全部都色香味俱全，由于蔬菜比较少，所以在桌上大多都是一些肉类，各种冷冻肉做成的珍馐佳肴。

也不乏有些黑暗料理，比如凌羽最喜欢的西红柿炒鸡蛋，实在是没新鲜西红柿，凌天就用番茄酱代替，先把起锅烧油，将番茄酱炒一下，炒出酸味，加入水熬几分钟，在加入水淀粉使其变得浓稠，再加入事先炒好的鸡蛋，最后加入盐和唐调味。

这样一道番茄酱炒鸡蛋也完成了，虽然见到西红柿，但是味道却和西红柿炒鸡蛋一模一样，这道菜以浓厚的番茄酱汁铺底，金黄的鸡蛋点缀在其中，入口之时酸甜的香气迅速充满整个口腔内，李鹏最后把剩的汤汁全部拌了米饭。

那两个新来的小家伙也是最喜欢这道菜，那个小男孩在李鹏嘴里抢下的也都放到了妹妹的碗里。

还有一道清蒸鲈鱼，这些鲈鱼是超市鱼缸里的，电也没停，鱼缸里还冒着泡，鱼也没受过污染。

倒是做鱼需要的葱没有了，也只能退而求其次，多放些料酒和姜片来去腥了，不过去鱼肉腥最重要的还得把鱼肚子的黑膜去掉。

腌好鱼后，还有一个最重要的东西，就是蒸鱼豉油，

凌天有自己特殊的配方，也都是自己最后成为人皇之后，闲来无事研究的东西，不过那个时候吃的可不是这样普通的鲈鱼，凌天吃的可是变异后的鲈鱼。

那种鱼最普通的也长达十几米，且最低的也已有兽宗级别的修为，为了吃这种鱼，凌天还特意做了一个超大的锅来蒸它。

清蒸鱼最重要的就是最后鱼出锅后浇了豉油，凌天的豉油是先要在锅中烧一碗半的水，加入香菜，煮个十一分钟左右，这香菜主要是提升整个豉油汁的香味，不过现在哪还有香菜，凌天只好退而求其次，找到了香菜粉，再加入胡椒粉、一小撮盐、最重要的是加了一些杀虫磨成的粉，这个粉主要是用来增鲜，一个味精的作用，最后再加入一点老抽调色。

等鱼蒸出来之后，豉油汁从盘子两侧缓缓倒入，再在鱼身上浇上滚烫热油，“刺啦”

一声，鱼肉的鲜味完全被激发出来，豉油只和热油完美的融合，这就算是齐活了。

虽然很多材料都没有，不过也没有多大影响，整条鱼的鲜味充斥在整个餐桌上，一开饭，这条鱼成了主要的进攻方向，没几分钟这条三四斤重的鱼，只剩下鱼骨摆在桌子上。

还有一道羊汤得特别提一下，这道羊汤虽然选择的还是冷冻的羊排，不过羊肉与各种果蔬结合出来的香味，也是让人无法抗拒的。

带回来的羊排凌天放入水中，等它自然解冻，最大程度上保留了羊肉原味，解冻之后，羊排剁成小块，放入冷水中加热，加入已经干了的姜片和料酒，等锅热后，撇去里面的血沫，然后放入切好的玉米、木耳和萝卜、加入盐、胡椒粉进行调味。

玉米是那种袋装的、木耳和萝卜也都是脱水的，用水泡一下，和原来新鲜的蔬菜，完全一样。