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陈幼端说,“今日的?朝食,闻儿并不喜欢,好在中午有你,才多吃几口,可?惜我能尝出来你有好手艺,却尝不出其他菜品差在哪儿。”
到正殿落座,陈幼端递给姜翘一杯山楂茶,“因此,暮食你与我和闻儿一起吃,看看究竟差在哪儿。”
姜翘回想起今日自己挑选食材时顺便看见的?调味品成色,忍不住问?道:“不知娘娘今晨的?朝食,都有哪些菜色?”
陈幼端不记得?,一旁的?采萤便替她答道:“今日的?朝食有椒麻鸡、五彩虾球、清炖鲤鱼、红烧豚小排、椒盐玉米……”
听着?采萤一样一样说来,姜翘心下了然。
尽管大概率又要?得?罪人了,但姜翘还是诚实地说:“娘娘,您可?知食材的?品质对成菜口味影响也很大?”
“哦?”
陈幼端饶有兴致地歪了歪头?。
“娘娘的?小厨房,按说应当用的?都是最好的?食材与最好的?调味品,只是今日臣粗略一看,就看到许多成色不合格的?东西混进去。”
“比如?”
“比如花椒,色泽越浓郁漂亮、表面越是凹凸不平的?越香,但小厨房库存的?一大袋花椒,很明显是以次充好来的?。”
陈幼端是赤诚烂漫,但不是傻子,一听姜翘这么说,立刻什?么都懂了。
“采萤,去查查吧。”
第23章【023】
许多现代司空见惯的食物,放到这个时代都无比金贵。
有的是因为产地?遥远,难于运输;有的是因为培育不易,成本高昂;还有的是因为不易存放,只能随用随取……一言以蔽之,都怪古代的技术不行。
就比如花椒,苍柘京城及其周边地区都很难种出品质上乘的来?,那样的花椒不管怎么做都不够香,甚至泛苦,因此宫内的花椒都是远道进贡得来,每一颗都很饱满,有着丰富的油脂腺,比市售的花椒要好上几倍不止。
姜翘一打眼儿就知道皇后的小厨房有猫腻,只是到底谁干的,那就得皇后的人去查了。
采萤去调查没有大张旗鼓,而屋子里没了多余的人,皇后说话说累了,就与姜翘一起看话本子。
如果不是亲眼所见,姜翘也不敢相信,皇后的寝宫居然摆了整整一面墙的书?,且无一不是闲书?,全是从民间寻来?的各式各样的故事。
陈幼端让她自便?,她就随手拿了一本,书?名?为《仙还记》,主?角正是那神秘的太后沈长卿。
故事里说了,几十年前沈家也是名?门望族,后来?一朝获罪,全家流放,而沈相的长女沈长卿上了战场,就这样与太上皇在军中相识。
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