格格党

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第三十九章 杀猪小能手发错地方了（第2页）

满脸尴尬的刘响干咳了一声说道：“基本操作，别在意细节！”

等赵泽弄明白怎么回事，气的想揍这俩熊孩子一顿。

“有这么杀猪的吗？你们以为捅一刀就完事了？”

“这猪这么半天了还喘气呢，你这一刀肯定没捅到动脉上。

而且杀完猪还要褪毛，你们准备热水了吗？难道拿刀生刮啊！

接着还要开膛破肚，你们准备接内脏的东西了吗？别说直接给我弄到地上，那特么都是屎尿的，我这后院还要不要了，臭都臭死了。”

赵泽霹雳吧啦的一顿质问，把俩人都弄懵了。

杀个猪还有这么多道道？而且没想到赵父竟然还会杀猪。

赵泽还真就会杀猪，他是农村出来的，小时候没少看村里面杀猪。

他家每年也都会抓头猪宰了过年。

他上大学以后以后，每次过年回家，都是他自己动手。

“行啦。

今个老子亲自动手教教你们怎么杀猪。

十来年没动手了，一看到这大肥猪，还有点手痒痒呢？”

赵泽看着低头不说话的二个熊孩子叹了口气说道。

有了赵泽这明白人，杀猪大业总算可以顺利进行了。

赵泽让赵光明把家里能烧水的锅都烧上水，电饭锅、蒸锅、马勺全部上阵。

看热水还是不够，又找出来个野炊用的烧烤炉子，烧上碳，上面放个铁盆也烧上水。

然后领着俩人把还再昏迷的大肥猪拎到餐桌上，放好大盆。

给俩人讲解了猪脖子动脉的位置，然后一刀捅了下去切断了动脉，刀拔出瞬间，猪血就顺着刀口激射出来，刚好被大盆接住。

刘响之前那一刀跟这出血量比起来差距不要太大。

被疼醒的大肥猪发出临死前的惨叫剧烈挣扎了起来，不过被赵泽一只手狠狠的按在桌上只能胡乱蹬腿。

不一会，猪血就接了半盆，猪也咽气了。

随着猪血流的越来越少，赵泽一手抓着猪后腿把猪拎了起来，让猪血尽量排的更多。

等猪血流的差不多了，随手把猪扔在地上。

然后对着俩人说道：“你俩去把屋里烧的水都拿出来。

再拿个大点的勺子。”

俩人赶紧去厨房，把热水端了出来。

赵泽接过勺子，开始往猪身上浇热水，等猪皮烫的有些发红的时候，开始用刀刮猪皮，边刮边说道：“刮猪皮前得用开水烫，这样猪皮才刮得干净，刮得快。

这是老方法了，现在加工厂里都是机械化了，褪毛都是用蒸汽。

除了农村谁还这么杀猪啊？”

刘响听完眼睛一亮：“赵叔，农村现在还经常杀猪吗？”

“杀啊。