格格党

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第39节（第4页）

一边说，一边在心中感谢那个管不住肚子叫的冒失家伙结束了冗长的讲话。

待到众将退去，梁九功才假装没有发现刚才那声肚子叫是从玄烨这里传来的一样，咳嗽了两声，叫小太监出去通知御膳房传膳了。

待到那几道火上过了几溜的干烧鸭子，红煨羊肉锅子，红烧吊子上来后，玄烨的眉头都拧紧了。

“这就完了？”

梁九功一眼便看出玄烨的脸色不对，小声对那传菜小太监呵斥道。

“梁公公，在南苑帐子里制膳可不比在紫禁城的御膳房，没法做那么多样式呀。”

那小太监也露出为难的神色，心中叫苦：我只是个传菜的！

怎么怨起我来？

而帐外的烤肉味反而越来越浓，挑衅似的充斥了在大帐之内，光是香味与桌案上摆着得这几道炖得软烂的菜色简直一个天上一个地下。

“朕出去看看。”

玄烨放下筷子，背着手出了大帐。

要找气味的来源也极是容易，油脂香混合着层次丰富的香料霸道地顺风弥漫，似乎是从后妃们所居的帐子那边传来的。

他才走出去不远，玄烨便远远地瞧见前面白眼袅袅，淑岚正站在一个铜制网架后头不知道忙活些什么，一会儿打蒲扇，一会儿往那网架上不知撒些什么香料。

而那网架上则是数根竹签穿起来的各色食材，有肉有菜，此时暮色已深，倒分不清是什么。

而她身后的空地上，地毯上摆着一张低矮的地桌，围着地桌则是几个锦垫，坐着的有佟皇后，还有大公主。

“我刚才教的，你可看清了？”

猎场室外天色昏暗，淑岚似乎没有注意到玄烨的到来。

她擦擦额头上渗出的汗珠，把蒲扇交给了一旁的雪雁。

雪雁点点头，便接过蒲扇卖力地扇了起来。

“咳、咳……不行，你扇得太重了，肉会有很重烟熏味，五花肉也更容易焦糊。”

淑岚握着她的手腕，“要这样……对，对。”

玄烨见她一本正经地教宫女烤肉，仿佛画师对待一副绝世名画般小心的模样，不觉嘴角露出笑来。

他庆幸自己此刻没有乘轿辇，拉着梁九功的胳膊，一闪身退到了旁边的帐后，饶有兴致地欣赏淑岚一板一眼教学的模样。

梁九功心中叫苦，不知怎的，自从这乌雅贵人入了后宫，皇上倒多了爱偷偷观察这个爱好。

说好了用晚膳呢？但他也无法，只好陪着主子一同躲在帐后。

“对，就这样，烤鸡皮、烤鸡翅这些容易糊的，要记得勤翻面。”

淑岚又指挥了两句，显然对自己的教学成果十分满意，又走到一旁，拿出一个浅底的青花小瓮来，对青雀说：“待雪雁把肉烤至半熟，你便把将那烤串浸湿料，等浸饱了湿料后，再回炭火上复烤。”

玄烨见那两个宫女，在淑岚的指挥下，颇有些手忙脚乱地将半熟的肉串又在调制的料汁中反复浸泡，让料汁渗入肉的纹路之间，再上火复烤直至焦香气四溢后，又撒了数种闻着似是辣椒粉、孜然、芝麻一类的干料，才将烤好的肉串装盘，端上了桌。

此间不过亲近主仆几人，佟皇后和大公主自然也不端着，那盘烤肉一上桌，便被一扫而空，两人吃得满嘴油花儿，又眼巴巴地等着新的烤串上桌。

“盼夏，御膳房送来的羊羔肉，你再切些来串成串儿来，记得要三瘦一肥的串，才可以不柴不腻。”

“倚冬，你去把浸在水里的土豆片捞出来串了，再弄些蒜蓉来，兑成料汁浇在茄子上烤最妙。”

玄烨便也耐不住性子，从帐后走了出来，“乌雅贵人好兴致，今日又亲自下厨了。”

淑岚一众人精力全集中在烤串上，见皇上来了，都吓了一跳，淑岚手一抖，差点把半瓶辣椒粉都倒在肉串上。