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在后世,所谓的京城烤鸭名气很大,但杨川并不怎么喜欢。
那种被野猪皮们吹捧过的美食,本身没什么问题,味道也相当凑合,若再用春饼配上小甜葱丝儿、甜面酱等辅料,只需轻轻一卷,便可大快朵颐。
但是。
他就是喜欢不起来,尤其想想那玩意曾被某太后吹捧过,便总觉得上面沾了几滴那老妇人的唾液在上面,想想就膈应。
可问题是,曹襄家的鸡鸭鹅家禽养殖规模实在太大,光是关中之地,曹家的养殖场就有三百多处,每一处,每一日都要吞掉难以计数的粮食、骨粉和草料,简直就是一群吞金兽。
刚开始,曹襄很是得意,逢人便吹嘘。
可渐渐的,那货都快要愁死了。
太能吃了。
而且,最为可怕的是长安城的狗大户听上去很多,实际上,零零总总也就二三百家,满打满算的天天吃烤鸭、顿顿喝鸡汤,也根本就吃不完曹襄家的鸡鸭鹅。
对了,还有蛋,也滞销了。
“吗的,长安城的百姓人也太穷了,连一只烤鸭、烧鸡都吃不起,”
这一日,杨川正在大农令衙门忙碌,曹襄寻上门来,一开口就是埋怨:“你说说看,那些家伙是不是傻啊,五斤重的一只老母鸡,有人还问能不能给他割上三两,好拿回家去熬一锅汤给老婆孩子解解馋……”
杨川头都懒得抬,随口道:“那就剁开卖呗。”
曹襄郁闷道:“老母鸡剁掉三两肉还能活?杨川,赶紧给哥哥想办法,那些鸡鸭鹅,都快把人愁死了。”
杨川将手头的活儿干完,吩咐几名大农令属官下去办差,又沏了一壶茶,给自己和曹襄斟上,这才好整以暇的说道:“早就给你说过,无论做什么生意,你都要提前算好账,有多少人,人的手里有多少钱,能拿出来卖肉吃的钱有多少,这些细节你都算清楚了,才可以决定每年孵化多少只小鸡小鸭……”
杨川的话很是啰嗦,讲说的也极为细致,将自己后世开饭馆的经验倾囊相授,曹襄直接听呆了。
他直愣愣的瞅着杨川,口中啧啧不已:“杨川,你狗日的咋什么都知道一点点?虽然比起本侯来说,你多少还差点意思,却已经堪称大汉第二了。”
杨川不理会这货的自吹自擂,继续说道:“我这里有上中下三策,你选一个。”
曹襄毫不犹豫的说道:“只有霍去病那种傻孩子才会做选择题吧?本侯自然选最轻松、最挣钱、最保险的那个法子。”
杨川被惹笑了:“好,那就去把多余的鸡鸭鹅,全部送人。”
“送人?”
曹襄使劲挠几下后脑勺,硕大的脑袋上挂满了问号:“你说清楚一点,为什么要送人?送给谁?这到底是亏钱还是赚钱?”
杨川沉吟几声,温言道:“你学我的样子啊。”
曹襄有些明白过来了。
杨川的庄子上,明面上,他的那个什么长宁侯的列侯爵位下,足足有两万多户食邑,都可算是杨氏的产业;可实际上,杨川名下的田产,最多不超过五千亩,其中,将近一大半都在竹园头村。
杨氏的做法很简单,那就是送人。
也不能算是送人,而是‘承包’,就是将自己的田地,通过各种手法,或卖或送或转手承包,十分隐晦的送给那些军户、仆役、小厨娘和长宁孤儿。
当然,曹襄并不知道‘长宁孤儿’的存在。
他只知道,杨川这几年来挣来的钱粮不计其数,就连他这个老牌的狗大户都看着眼热心跳。
但与此同时,杨川却基本上不怎么存钱,这一点,曹襄、霍去病、平阳公主、卫青等人都是知道的,大家对这家伙的心思谁都猜不透,却又不方便去问。
“杨川,你的意思是说,将那些鸡鸭鹅什么的都送给仆役?还是百姓人?”
曹襄再次问道。
杨川点头:“自然不能随便送人,而是先想好今后怎么赚更多的钱,然后,该送给哪些人,差不多也就能明白了。”
“就譬如你将其送给曹氏门下的那些人,估计不但得不到好处,可能还会让你血本无归,连带着还要被人背后说闲话,说你曹襄是个冤大头。”
“再譬如,你送给有些百姓人,人家随手给你宰着吃掉,你怎么办?”
曹襄陷入了沉思。
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