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被孩子们管着怎么办。
他们对小娃娃其实没啥感觉,可是妈妈刚才吐的他们都有点害怕。
隔壁家小姨怀孕的时候也吐,那个时候他们就知道要爱护孕妇,尽管以前跟薛敏敏有点过节,可赵曼从不把个人的情感传输给孩子们。
赵曼是饿,可是想到刚才被油腥味给恶心的吃不下东西,就摇摇头。
她想吃点没有油水的东西:“馄饨。”
这可有点为难孩子们了,北方那么多馆子,没有真正的南方小馄饨,有些皮薄带肉的,其实就是缩小版的饺子。
好嘛,孕妇嘴巴叼,她就想吃曾经在南方某个城市吃过的小馄饨。
一直被孩子们排挤在外面的、失去存在感的韩景瑜:“”
他才是孩子的爸爸,他可是一句话都没能插进去。
爸爸烧好了炕就没有实用价值,直接被全家人忽略,孩子们的关注点总算从“小宝宝”
转移到“馄饨”
上面了。
“那馄饨又是个什么东西?”
“我没吃过,我在京市也没见人吃过啊。”
“我知道,薄薄的饺子皮包肉,就纯肉,不加大白菜跟香菇的那种。”
“妈妈你要吃大肉饺子?”
“不!”
赵曼是坚决拒绝的:“馄饨跟大肉饺子没啥关系啊,
馄饨皮呢薄薄的,肉是匀匀的抹在上面的,中间不能按实了,这样煮的时候面汤会煮进去,肉里面就带着汁,看着好像很多肉,但其实没有多少肉,你们懂吗?”
“懂,好像懂了,可是我们这里没人会做这么精致的玩意儿啊。”
“好了,你现在是王太后,你要吃什么我都会满足你,你说的这种小馄饨我以前去沪市出差的时候曾经吃到过一次,确实味道不错,你躺着一会儿我去给你包。”
韩景瑜说。
于是几个孩子呢,齐刷刷的都跟着爸爸去看爸爸擀饺子皮。
首先呢,这是馄饨皮,需要更薄。
而赵曼说的那种小馄饨呢,跟真正的元宝小馄饨不一样,皮薄肉稀,肉是匀匀的,星星点点的铺在馄饨皮上面,然后一捏,里面还带着空气,这样汤汁才能顺着褶子跑进馄饨里面,肉汁才会鲜嫩不死皮。
以韩景瑜的大手当然是包不出来啦。
三娃的小小手捏出来的馄饨一个个都怪好看的。
韩景瑜负责擀皮,每一张皮都尽量薄一点,大娃二娃在旁边看着三娃小手手一下一个的捏。
两个大的尝试过了,结果都捏成了死皮,肉跟馄饨皮都沾到了一处。
结果最不被人看好的三娃成了厨艺隐形小天才。
兄弟两:“哇,还是小老三厉害哎!”
躺在屋子里面的赵曼听到厨房里面的声音,有些意动,跑出来看热闹。
三娃表演欲很强的就正在耍宝一样的表演捏饺子嘛,一个又一个的,按照赵曼的形容跟要求来的。
很快就捏好了十几个小馄饨了。
赵曼咽了咽口水:“我好想吃。”
大娃担惊受怕的说:“妈妈你怎么下炕了?”
然后抓着她的胳膊很夸张的检查来检查去的,生怕她哪里受伤了一样,已经十三岁的孩子现在已经比她都还高了,遥想当年来新区的时候,还是个一丁点的小娃娃呢。
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