格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第18章 小兔子（第1页）

姜双玲擦干净脸上水珠，照镜子时眼睛还是红彤彤，却已经没有刺痛了，她也不甚在意，将那块新鲜猪肉剁成肉糜，用调好腌料腌着。

腌肉同时，她开始揉面团，夜里打算做包子吃。

倒了一斤半面粉，其中一斤打算做成包子皮，另外半斤用来做奶馒头。

两种面粉在不同碗里，她把齐珩之前买奶粉倒进半斤面粉中，一股浓烈奶香气立刻就飘了出来。

把面和好揉成团，她又放着去处理腌着肉馅，将胡萝卜香葱切成丁状，又倒了些猪油进去。

把肉馅拌好，她拿起最大那个面团，切成一小段一小段，开始沾水做包子。

她习惯做那种小巧玲珑小包子，一斤面粉能做四十来个那种，雪白一层包子皮裹上香浓生肉馅，在姜双玲巧手下揉成一圈漂亮褶皱合在了一起，如同一朵撒开花，又像是装鼓鼓囊囊福袋。

被拧紧福袋口流出一点蟹黄色汁儿。

雪白小包子上缀着一点黄，漂亮而又不显得单调。

姜双玲很快就做了二十来个小巧玲珑薄皮包子，姜澈和齐越也被厨房里不断传出来香气给弄得心痒不已，肚子里馋虫直冒。

“阿姐，什么时候才能吃呀。”

姜澈在一旁眼巴巴地看着。

齐越虽然没说话，也跟着在一旁眼巴巴看着。

“都饿了吗？还要再等一会儿，阿姐我马上就包完了。”

齐越抬手戳了下软乎乎包子胖肚皮，脸颊上虚张声势嗷嗷叫画老虎还没褪色，“我想做包子。”

“阿姐，我也想……”

姜澈像个小跟屁虫一样抱住姐姐大腿，另一半脸颊上小白兔胖嘟嘟若隐若现，姜双玲低头一瞥见阿弟脸上小白兔，顿时忍俊不禁。

她擦了擦手，“这样吧，阿姐来教你们做小兔子。”

“先去把手洗干净，再来一起做包子。”

齐越和姜澈听话去洗了手。

姜双玲把另外那一小团加了奶粉面团拿过来，切成一个个长方形小段，她把那奶香味重面块拿在手上，想了想，又去房间里把自己曾经做一小罐桂花蜂蜜糖翻出来。

倒了粘稠桂花糖酱在小碗里，那股子甜如蜜气息立刻就蹿上了鼻翼间。

碗里一朵一朵米色桂花泡在蜜色糖汁里。

她把小半勺桂花糖倒在面皮上，又加了一点面团在前端，面团在她手底下变成了椭圆形，这是小白兔肥嘟嘟身体。

当着两个小孩面，姜双玲先捏出一小撮短短兔子尾巴，又拿小刀在面团顶端削出两只兔耳朵形状，最后用手指轻轻按压修补造型，点上红豆兔眼睛。

这就是一个内藏玄机奶香桂花糖小白兔馒头了。

“你眼睛也跟兔子一样。”

齐越拿起小面团，抬头瞥了眼姜双玲。

“又红又肿。”

姜双玲：“……”

你个小破孩子。

“你们学会了吗？跟着一起做。”

“先做小白兔身体，我帮你们弄耳朵。”

姜澈乖巧点点头，也拿起一个小白面团，努力揉搓成小白兔。

齐越往面皮上加了勺甜甜桂花糖，这个小家伙贪心很，他要放很多糖，谁知道糖太多了，姜双玲切成面团太小个，根本合不拢，蜜色糖汁儿从面团上溢了出去。

他手心里沾到了甜腻桂花糖浆。