格格党

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24第 24 章（第3页）

以后吧，等咱俩都老了，也就吃到她们的手艺了。

来，丫头多吃点儿，以后你要是嫁了人，就凭你娘这个手艺，你婆家就能高兴死。”

雷婉玉娇羞的垂下头，慢慢的咬着包子。

她已经十三了，孔氏说过完年也该给她相看人家了，

就是不知道以后能嫁到什么样的人家。

她偷眼看了看三郎，三郎长得好看，穿长衫也是很好看的，就是不知道外面其他男人穿这样的长衫是不是也很好看。

她要找个好看的读书人，娘说这样嫁过去就能当官夫人，不用受苦的。

大年三十，家家户户都早早的起来忙碌年饭。

雷老爷子带着一群男人们一大早就去周围的山上转悠，他们就进下的套子，如果抓了东西就是彩头，给这一年一个好结尾，来年也不愁吃喝。

柴氏让雷松海去隔壁村领之前定下的猪肉，因为牢记陆兰儿说的财不外露，他们这次也只是定的略多而已，毕竟家里多了好几张嘴呢。

雷松海背着个筐，骑着骡子出去，很快就回来了。

带回来俩肘子，半扇排骨，两大块猪板油，一大块后臀尖，一套下水，一个猪头和一堆棒骨。

这个棒骨可不像陆兰儿之前见过的那种上面带着肉的，这种年代肉是精贵的东西，每一根骨头都剃的干干净净。

不过棒骨是白给的，毕竟他家定的东西多，杀猪的干脆就给了他一堆棒骨，说带回来煮汤或者喂狗都成。

两个屋子的灶都开了，一个灶继续蒸花馒头，是留着明天祭祖的。

另一个灶炸丸子烧肉不停忙乎，还要剁出肉馅来晚上包饺子用。

陆兰儿单捡了个灶眼儿炖骨头，棒骨用斧子剁开洗干净，拍了葱姜用白水煮，煮的差不多了捞了浮沫，再把洗干净剁成块的白萝卜放进去继续煮。

这边住着骨头萝卜，她把剔下来的猪皮烤了毛，刮干净脂肪切丝备用。

刮下来的脂肪也没有扔，直接跟猪板油一起熬猪油。

熬出来的猪油是金贵的东西，平日里是舍不得吃的。

不过好歹叶家自己打猎，平日里能攒些银子多弄点儿猪油，一年到头好歹肚子里不缺油星。

刚过了晌午，叶老爷子一群人就回来了，手里都拎着猎物。

虽然没有什么大家伙，但是野鸡野兔少不了。

就算有人下的套子没有套到猎物，其他套多了的也会匀一份给他，这表示一年到头手不空。

当然这份情得记住，来年若是自己套的多了，还能还这一份人情。

叶老爷子拎了两只兔子回来，眉开眼笑的要给俩小的做兔毛帽

子和手捂子。

若是还有剩就给陆兰儿的棉袄镶个毛边儿，好看也暖和。

中午就吃骨头炖萝卜，还有昨天晚上蒸出来的菜团子跟粘糕。

一大锅萝卜汤也喝不完，骨头啃干净丢给狗子继续啃，陆兰儿把汤里的葱姜和碎骨头捞出来丢一边儿，然后把切好的猪皮放进去加水继续炖，等炖的差不多了就找了几个大碗盛出来，放到阴凉的地方，等着成冻。

冬吃萝卜夏吃姜，这大冷的天一顿萝卜汤下去，浑身都暖和了。

叶老爷子也没有午睡，慢悠悠的剥着兔子皮，柴氏跟叶氏调了三个馅儿，一个酸菜猪肉，一个白菜猪肉，一个萝卜丝油渣。

又调了萝卜丝豆腐加面粉发上，晚上炸素丸子吃。

家家户户都飘出了香气，陆兰儿抱着手听叶老爷子讲他打猎的经历，觉得这才是她这两世过得第一个像样儿的年。

真好啊……，