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42文思豆腐 上（第4页）

这文思豆腐的做法极其地考验刀工，切出来的豆腐丝越细，最好是能细如发丝，也就说明了做文思豆腐的人刀工的出神入化。

所以想要做文思豆腐，第一步当然是要切豆腐。

直接范凛先拿了一块豆腐放在砧板上，用刀把豆腐切成薄片，然后再又切成细丝，只可惜他刀功虽然好，却从未做过这文思豆腐，接下来的这豆腐丝，几乎可以用惨不忍睹这四个字来形容。

他拧着眉头，把刚才切毁了的豆腐放在一边，又重新拉起了一块豆腐，重复着切片再切丝的动作。

就这么持续了整整一天，它切出来的豆腐总算勉强可以用“丝”

来形容，可却没有如同古书上所说薄如发丝的样子。

方知鱼眼看着范凛眉头越来越紧，眼眶也越来越红，瞳孔里面都是细密的红色小血丝，“你练了一天，这豆腐已经很不错了，莫要将自己逼得太紧。”

“不行，”

范凛头也不抬，“还差一点，还差一点就可以了。”

“那白老板虽然为人势利，也心狠手辣，可厨艺确实是不错，若非如此，当初我爹也不会选中他做关门弟子。”

“若是仅凭现在的程度去与他比试，那是必输无疑的。”

可方知鱼却没有打算让范凛一天就练成，眼见着他神经绷得越来越紧，方知鱼也只好出声劝说道，“要不先试一试，把这豆腐煮出来？”

“刀功可以慢慢练，可大家在外面等着你这文思豆腐，已经等了一整日了，眼下天都快黑了，你总不能让大家饿着肚子吧……”

范凛咬了咬牙，终于还是听进去了方知鱼的话，捞起了砧板上刚切好的豆腐下了锅。

……

……

汴京城。

裴韶安穿着一身利落的短打，一路来到马厩套上马，恰好被在马厩里清扫的裴然看见了。

“大人你要去哪儿？今日不是休沐吗？可是有了紧急的公务？”

“近日属下打扫了一整日马厩，实在是累得不行，想要回去歇息一下……能否……”

告个假？

“没有，”

裴韶安利落的翻身上马，“我去方氏食肆吃饭。”

方氏食肆？！

裴然顿时精神抖擞，你要是说起这个，那我可就不困了，“大人，去方氏食肆的路途遥远，就让小的陪同大人一同前去吧。”

“你？”

裴韶安看向裴然不屑地笑了一声，“你若是这般空闲，不若再去把锦衣卫所的马厩打扫打扫？”

作者有话要说：裴然：喂不是吧？我就吃了你几个饺子，让你没吃到铜钱罢了，你居然让我扫了一天的马厩？吃饭都不带我？？