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我们虽然籍贯在晋陵,但终究算是外地人,不比本地人办事方便。
这些天我算是看出来了,你小子在晋陵绝对有点路子。
所以我跟我老妹商量了,那商铺你也参与一下,帮着管理下,我们算你管理入股,年底亏钱不算你的,挣了钱,三七开,你三我们七。
你看如何?”
“啊?周师傅,你要拉我一起入伙开烧烤摊呐?”
胡文俊放下碗筷,显然是吃惊不小。
“胡哥,你是对我没信心吗?俺们在旅顺码头海鲜一条街开烧烤摊那可是出了名的,手艺放到这晋陵大学城绝对也能做的起生意。”
这个时候,原本在一旁一直没发话的周荣梅插话进来道。
“不不不,小周啊,你误解我了。
我没怀疑你的手艺,我是对我自己信心不足啊。
我这人会吃会品不假,可我从没干过餐饮啊。
你一干过餐饮的咋想到拉我一门外汉入伙的……也不担心砸了你们的生意……”
胡文俊赶忙解释道。
“小胡啊,你还是没理解我们的意思。
那些食材采买,厨具选用,伙计招聘什么的都不用你操心。
周荣梅她都有渠道。
你就负责帮着菜品定个价,周末没事呢,帮着看下店,替一下周荣梅,有熟人的话就拉下顾客,本地城管学校啥的有问题你就帮着协调协调。
想来想去还是就你胡文俊靠的住,别再推了啊,就你了。”
周建福在一旁再次劝说道。
胡文俊知道周建福是直脾气,看他这架势,这担子他胡文俊还非挑不可了。
想着大学城那一块以后发展会不错,自己能利用周末业余时间出点钱赚点外快也不错,老周一家也都是实诚人合作起来也不会有啥纠纷,准备就把这事给应了下来。
“老周,那这个烧烤摊投资预算得多少呀?”
胡文俊最后问道。
周建福见胡文俊的话音是准备挑担子,赶忙示意周荣梅介绍下计划。
周荣梅赶忙拿出了一个小本然后一五一十道“这烧烤摊一百三十平,面积将将好十几桌人,如果生意好门口还能加桌。
电器,厨具,装修,前三个月的食材流动资金,一年租金……”
反正周荣梅就跟个报账员一样,一五一十的给胡文俊汇报了一个遍,差不多将近三十万的样子。
“哟呵,小周,看来真的是干过老板娘啊,这所有费用都是一板一眼的。”
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