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第125章晋陵五大家（第2页）

终于有一天，双方的矛盾达到了顶点。”

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“是咱们邵家兰陵酒楼决定搬离晋陵的那一天吗？”

此时的邵杰也是听的津津有味。

毕竟作为祖籍晋陵的他，也很好奇最终是因为什么事情搬离晋陵而漂泊至南都。

“是的。

在那之后钱家，孙家，李家，吴家四大家借口咱们邵家忤逆晋陵菜祖师，践踏祖宗手艺，致使真正的晋陵本帮菜失传，纠集晋陵本地多位长老上门来兴师问罪。

他们容不下咱们邵家将晋陵菜改的‘面目全非’，要求咱们邵家要么停止改进晋陵菜工艺，要么离开晋陵。”

“所以你们邵家和兰陵酒楼这就一并移民啦？”

胡文俊多少觉得这故事有些天方夜谭。

“那是自然，咱们邵家的人是热爱梦想的人，你可以说兰陵酒楼的菜难吃，但绝对不能让咱们邵家不做新菜，不研究新菜，放弃梦想。

终于在权衡之后，咱们邵家痛定思痛，决定搬离晋陵城，并留下祖训，除非晋陵菜这一脉到了存亡之际。

否则永不回晋陵城做饭。”

老邵话毕朝着自己嘴里又丢了颗花生，那如释重负的样子似是终于解释清楚了他们邵家几百年来受的委屈。

胡文俊听到此也是颇受震动，要知道晋陵四大老字号已是每个晋陵人乃至全省人人皆知的事。

而四大老字号的美食更早已是晋陵旅游的一张明信片深入人心。

老邵所讲述的事情无疑是颠覆性的。

“可这终究只是个故事啊，老邵，你们邵家再委屈没有证据也难证明你们曾是晋陵老字号一员。”

胡文俊叹息道。

“证据?难道刚才这几个菜还不足以证明我们邵家的菜品出于晋陵菜系吗？”

“那也只能证明你们是晋陵菜系的一支，在晋陵能做一些晋陵菜的大小饭馆不下百余号啊。

这一两个菜无法证明你们是曾经的老字号啊。”

“呵呵，老刘把我办公桌抽屉里的锦盒拿来。”

老邵直接招呼酒店伙计帮忙取东西。

不一会儿一个年长的师傅便取来了一个锦盒，锦盒包了好几层，邵文小心翼翼的打开道:“之前讲到乾隆爷在第一次南巡的时候赏赐了我们五家晋陵老字号，另外你也该是知道双桂坊，椿桂坊，运河大饭店，天宁酒楼的老店大厅都裱都着一块玉佩。”

老邵说的这个玉佩，胡文俊知道，那是绝字玉佩，是乾隆皇帝奖赏认可为“晋陵老字号，绝味大运河”

的标志。

晋陵四大家如同“金字匾”

般供奉着这皇帝赏赐的东西，以证明他们的店绝对正宗。

此时老邵递上来的玉佩是和田玉底子，虽然朴素，但透亮，叫人一瞧便知道这是上好的玉石。

而玉佩正面赫然刻着一个“绝”

字，与那四大家的绝字玉佩毫无两样……

一个几代晋陵人人的口头禅，一个大家伙都已经默认的共识，一个日日夜夜都挂在嘴边的明信片，竟然是错误的。

而这错漏竟然被传递了两百多年。

确实可悲，可笑……

贱哥无敌说

天，终于暖和一点了，各位所在的城市还冷吗？