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和钱娇娇分开后,虞桑迟就急忙去猪肉铺子买肉。
除了莲藕肉丸,她还打算做些小馄饨。
保鲜柜里剩下的肉肯定不够,所以要多买些。
买完后,急急忙忙返回院子,一大框莲藕已经送来,恰好和回来的虞桑迟碰了个正着。
她给了送货小二一些跑腿费,然后独自将莲藕搬进院子。
莲藕毕竟长在淤泥里,身上或多或少还是沾了些泥。
虞桑迟从系统商城里购买了道具“去泥丸子”
,把近一半的莲藕与其一同泡在水里。
道具“去泥丸子”
是昨天雪七见她洗莲藕洗得有些费劲,半路推荐给她的,但她没用,毕竟都洗到一半了。
在莲藕浸泡的时间里,虞桑迟开始准备莲藕肉丸的料。
等做完放置一边入味,她便开始清洗莲藕。
因为有了去泥丸子,所以几段莲藕被洗得很干净。
早知道有这么好用的,她昨天就用了,真是失策!
想归这么想,但昨天洗的莲藕就那么几只,用道具的话太浪费了。
将莲藕切碎,倒入肉馅里,搅拌均匀后放置一边。
然后,虞桑迟拿出醒好的面团开始做馄饨皮子。
至于肉馅,之前做丸子料的时候就分出了一些纯肉馅,倒可以做几十份。
做完馄饨皮,虞桑迟包了几十份,时间也差不多到了中午,她给自己下了一碗小馄饨吃,然后继续包。
她有感觉,下午的生意绝对会比之前要好。
果然,虞桑迟的第六感应验。
不过,因为她这边的桌子最多也只能增加到三张,所以有些想吃小馄饨的客人,她就帮他们把小馄饨炸了,以方便携带。
虽然她是准备了不少,但奈何生意太好,莲藕肉丸和小馄饨很快便卖光了。
原本她还有些原材料,可惜时间上没法再重新做起来,所以只能准备歇业了。
趁着没有客人上门,虞桑迟立刻收拾桌椅关窗歇业。
这次歇业的时间尚早,她便想到早上的桂花香,立刻来到墙角。
其实桂花树不高,只比人高了一个半个头,她很容易便摘了不少。
把采摘回来的桂花花瓣清理干净后,虞桑迟便端着簸箕坐在石桌边,一边和雪七聊天,一边摘去花茎。
摘完后,将清理干净的花瓣用淡盐水浸泡二十分钟左右,以除去花瓣里的杂质,及消毒。
等差不多弄好,已经快到晚饭时间了。
虞桑迟打开保鲜柜看了看,里面除了在系统买的酱和一些其他调料,也只剩下一些剩饭,还有一对鸡爪。
她将鸡爪红烧,然后做了几份鸡蛋米饭煎饼,就准备这么简单地对付过去。
二十分钟很快的,等虞桑迟做完晚餐其实也差不多了。
她将浸泡好的花瓣捞出来,放到特质油纸上铺平,然后放进烤炉内。
烤炉口有个铁盖子,可以上下摆动,她放好花瓣便盖下盖子。
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