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“这是我孙女儿,平时都是吃她娘做的饭。
这不她娘刚生完孩子换成我煮了她便不愿意吃了,都两顿没吃了一直哭。
在家吵着她娘也休息不好我就想着带出来外头吃一口,老白说你家饭食味道好的很,所以……”
黎湘明白了,她微微弯了腰笑着去问小女孩儿。
“小妹妹,能告诉姐姐你喜欢吃什么菜吗?”
小女孩儿撅着嘴,眼泪在眼眶里打转,好一会儿才回答道:“我喜欢吃我娘做的饭。”
黎湘松了一口气,愿意回话就好。
就怕遇上那不理你的,还一个劲儿哭闹那真是叫人头疼。
“你娘做的菜肯定特别好吃,不如你帮姐姐尝尝味道差在哪里,帮姐姐提下意见好不好?”
小女孩儿瞥了一眼桌上炸酱面,犹豫了下还是摇了摇头,她感觉下不了口。
“那这样吧,姐姐去重新做一份。
你见过这么小的白菜吗?”
黎湘给她比了个饺子大小的洞,小女孩儿立刻摇了摇头。
“我家院子里的白菜,有我的头大……”
“那你等着,姐姐去给你变这么小的白菜瞧瞧。”
黎湘摸了摸她的头,回了厨房后头洗了手。
这会儿表姐已经又揉好了一团面,她便另外又去舀了一瓢。
“表姐,帮我那两把芹菜磨一下,汁水装好了。”
“磨芹菜??”
关翠儿一脸的疑惑,手却听话的已经去把芹菜拿了出来。
洗干净后直接用小石墨开始磨。
磨出来一碗绿汁。
“表妹你要这个做什么?”
“你瞧着就知道啦。”
黎湘找了块干净的布将磨出来的芹菜汁简单的过滤了一下,反复几次才江汁水倒到自己要和的面里。
揉匀后,面团就已经成了绿色。
关翠儿:“……”
她瞧着表妹将面团擀成了一块略厚的面饼,然后揪了一坨白色的面团搓成长条放到中间裹了起来。
???
这是做什么?
黎湘没多解释,直接开始切剂子按扁,一擀皮儿再一包,一颗小白菜就出来了。
不过包好的饺子沾着面粉看着还不太漂亮,等下了锅一煮带上了水光。
那晶莹的感觉瞬间增色不少。
关翠儿瞧的目瞪口呆。
这绿叶翠油油的,哪是什么饺子,分明就是小白菜呀。
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