格格党

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第113章（第1页）

“成，两个菜就够吃了，多切些腊肠，焖出来的饭才香。”

林星笑了笑：“家里今年熏了这么多斤肉呢，吃到明年都成。”

新灶用了好几日，烧着比原来舒服多了。

烟囱也打通了连着屋里的火炕，等晚上睡觉的时候一整晚都暖烘烘的。

顾启明在屋里烧火，林星把米饭蒸好后正打了水清洗猪头。

腊猪头先用火把猪皮表面用火烤一遍，烤的焦黑之后再放清水搓洗，这只腊猪头就不再挂上去接着晾了，紧着这几日吃。

两只猪耳朵简单切成细丝，加上大料在锅里翻炒，他第一回做这道菜，还不知道炒出来口味怎么样呢。

年前杀年猪炸过的猪肉还剩一罐子，林星取出来一块切片，酸萝卜切成丁当底料，把酸味炒出来再倒上已经炸过的肉片，酸萝卜正好能解了肉片的油腻。

两道菜出锅，米饭也已经焖熟了。

大铁锅焖饭有一点好，挨着锅底的一层米烧出来跟锅巴一样，又脆又香的，顾启明最是喜欢。

他们今日忙到黄昏，等顾启明冒着汗把饭菜端进屋的时候已经很晚了。

大片的猪肉掺着酸萝卜丁，顾启明一口肉一口饭的往嘴里送，香喷喷的猪肉掺着腊肠别有一番风味。

林星盛了一勺猪耳朵盖进碗里，有些糯了，“猪耳朵炒的有些软了，再晾一会儿才好吃。”

晚饭吃的干，也没煮个粥熬个汤什么的，顾启明用家里仅剩的一把山楂干泡了壶茶水端进卧房里。

天转暖了些，家里又烧上了炕，昨晚上顾启明半夜热醒出了一身的汗，林星热的自己卷着被子睡在里头，离他远远的。

顾启明把棉被换掉一双，只留了一床被子在床上，晚上盖着就不会冷了，还省的压在身上沉的慌。

他披着外袍坐在炕上擦拭自己的弓箭，抬起头问林星：“明日我去田里看看麦苗，油菜地也该整整了，你跟我一起去不？”

“去。”

好不容易雪化了，家里的地都好长时间没照料过了，林星心里头担心着呢，自然是要过去的。

正月底田里没什么活要干，也不怎么长草，两人过去看看也只是图个安心，等到二三月份才会忙起来。

冬小麦收的早，跟油菜是一个季熟的，四五月就能着手收小麦了，一年只收一茬，不像稻谷，他们这大多数一年能收两茬稻谷。

当然今年两人不打算只种稻谷了，杂粮也要种上一两亩，玉米大豆什么的，都是家里常吃的粮食。

第二天两人吃过早饭先下地看了一趟，白被子盖了一个多月，地里湿润润的不缺水，等返青了就不用多浇一次水了。