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一个不过四岁大的小娃娃在院子里跑来跑去,一会儿进灶房给他爹爹帮忙端菜,一会儿拿了细柴回来帮他阿父在院子里烧火塘,两条小短腿迈的飞快,嘴里还在念叨着什么,仔细看原来是含着阿爹偷偷塞给他的一小片荷花酥。
“行了,还不够捣乱的呢,乖乖坐着等这吃饭吧。”
顾启明一把摁住小家伙的肩膀,方才顾溪安跑得太块差点没摔着,吓得顾启明都不敢再让他起来了。
林星把最后一碟肉放在小架子上,招呼顾启明把大骨汤端出来。
这么冷的天,光吃肉是不成的,晚上须得喝一口热汤,肚子里头暖了睡得才好。
萝卜猪骨汤架在火塘一边小火煨着,顾启明跟林星两人开始架着肉串烤肉,小家伙方才差点挨训,就乖乖托着腮坐着等着吃肉。
羊肉串串的肥瘦相间,顾溪安爱吃肥肉,特别是烤的焦脆的肥肉,两手抓着肉串往往会吃上一嘴的油。
林星边烤肉边往上撒调料,盐巴花椒粉辣椒粉都是他自己碾的。
小家伙的那份味道更清淡些,他吃不了太辣的,林星稍微捏了一小嘬稍微带点辣味就成。
刚烤出来的第一波当然是给顾溪安的,他胃口小,三四串就能吃饱。
林星把手里的三串羊肉串放在他面前的小碗里,还不忘提醒他:“自己慢慢吃,小心烫哈。”
刚烤好的羊肉还往外滋滋冒油,肉香混着椒盐的香味,小家伙都快馋的流口水了,要是不提醒他肯定少不了烫着自己。
“呼……阿爹做的羊肉真好吃。”
小崽崽边吃边夸,顺着签子一口咬下一大块肉,烫的直哈气。
林星无奈道:“不是都说了小心些,烫的嘴巴不疼啊?”
顾溪安嘴里吃着肉,急道:“不烫,安安还能再多吃两串呢。”
顾启明买的羊肉不少,林星没打算一顿就吃完,下午也就切了一半出来。
十几串羊肉一会儿就烤完了。
顾启明的那份看上去红彤彤的,也不知道撒了多少辣椒粉上去,看着就让人口齿生津。
还有用瓦片煎出来的肉片也香的不行,洗干净的瓦片底下抹上猪油,再把腌好的肉摊上去,蘸上一些林星特意调制的蘸水,包上菜,他们一家最爱的就是林星调的这一口蘸水。
等吃完肉,林星又给他们父子俩一人盛了一碗大骨汤。
小家伙已经吃了不少肉了,这小半碗都不一定能喝的完。
这么点烤肉顾启明没吃饱,唯二的两个大棒骨林星也给他盛上了。
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