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35 厚蛋烧培根三明治 叫你熊熊吧叫你熊熊（第1页）

“正好您赶上了，您看吃点什么？”

蒲芮把关上的大堂门打开。

“谢谢”

宋婆婆眯着眼睛，仔细地浏览了一遍价格表，“有没有软一点的早餐？就比如那种面包夹肉之类的？”

“您说的是汉堡包，还是三明治？”

蒲芮问道。

“对对对，差不多就是这个名字。”

宋婆婆一拍手。

“那我给您做份厚蛋烧培根三明治怎么样？就是面包夹着鸡蛋、培根和蔬菜。”

蒲芮刚才正想着拿到烤箱就可以做三明治。

“好，听着就不错，麻烦你了，多少钱？”

宋婆婆拍了拍蒲芮的手。

“十五块一份。”

宋婆婆付了钱，腿脚利索地找了个位置坐下。

蒲芮交待系统快些将烤箱送来，而后在不锈钢盆里倒入面粉，撒上砂糖，轻磕鸡蛋，蛋黄和蛋清跌入面粉中，扬起细微的粉尘，加热软化的黄油块加入其中，带来几抹甜香。

“你不走吗？”

蒲芮抬头看着半透明墙另一边的黎暮盏。

温耀和三只柴都回去睡觉了，黎暮盏原本也准备收拾完回去，看到蒲芮回到厨房，他也坐下了。

“我再等一会儿，顺便学习学习你的做菜手法。”

黎暮盏抱着双臂，倚在墙边，看着她手里的动作。

“既然这样，借我点牛奶呗。”

黎暮盏接了一小盆牛奶给她，蒲芮在面团中加入牛奶，反复揉搓至不粘手，面团充满了蛋白质的香气，她重复着擀面和卷紧面团的动作，直至手指轻拉面团能形成一层均匀的半透明薄膜。

烤箱很快送到，蒲芮将面团放入烤箱低温发酵，又放入附带的方形模具中烘培。

趁着面包正在烘烤，蒲芮用筷子夹着一块黄油，贴着锅底旋转，黄油随着热力融化，渐渐变成带着绵密泡沫的金黄色液体。

打散了的鸡蛋融入牛奶倒入锅中，凝固成淡黄色的软嫩蛋饼，看上去仿佛鸡蛋羹一样轻触即碎，成了一份厚蛋烧。

培根被黄油煎香，从新鲜的红色变成灰粉色，瘦肉与肥肉的微微褶皱，更让人猜测那培根的口感。

面包“叮”

的一声新鲜出炉，打开烤箱的门，满是混合着牛奶香醇的烘培甜香，整体呈现出松糕一样的浅橙色，用刀整齐切成片状，侧面雪白松软，有着丝瓜瓤一样纷繁紧密的脉络。

蒲芮用黄油将面包的两面煎至金黄微焦，在上面铺上生菜打底，加入厚蛋烧、培根，涂了一层蛋黄酱，最后一层面包铺上，看着格外平整。

“您的厚蛋烧三明治好了。”

蒲芮用防油纸袋包着三明治，放在盘子里端给宋婆婆。