格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第64章（第2页）

“好嘞！”

帘子外留下一丝尾音，苏恬进了厨房把白馍放进小盘子里，又拿了个?空碗一并递给皮草帽男。

“这怎么个?掰法？”

男子看着馍感觉无从下手。

“掰成小拇指指甲盖大小就可以了，您掰好了就喊我，一定要掰成大小一致的碎丁，这样煮出来的泡馍烂糊糊刮着吃香的很。”

苏恬揪了一点下来做了示范。

男子点点头?，研究了一下面前的白馍，跟之前肉夹馍的馍饼很像，只不过表面不是酥脆的。

按照刚刚苏恬说的那样，一点一点的撕成指甲盖大小，不一会雪白的碎丁就满满当当的装了一整碗。

男子掰完最后一点馍，左右看了看，有点犹豫，是直接就这么吃吗…？

苏万海在一旁看到了，上前端起碗碟:“客官您稍等，现在就给您煮羊肉泡馍。”

煮好的羊肉泡馍很快被端了上来，馍丁已经被煮透，和浅红色的羊肉交缠在一起，十分浓稠，上头?撒着一层香菜和青葱，用勺子搅上一搅，把聚在一起的辣椒油搅匀，浓郁醇厚的香味四散开来，引得男子食指大动。

他迫不及待的来上一口?，软乎的馍丁柔软又不失劲道，吸饱了汤汁，里头?的羊肉大片大片，挂在勺子上还滴着汤，夹着羊肉一口?泡馍一口?蒜，火辣辣热腾腾的，热流顺着五脏六腑蔓延至全身，额头?冒出一层汗，深冬清晨的寒气被驱散的一干二净。

周围人看到他吃的这么过瘾，也纷纷要求自己掰馍，一时间?整个?大堂里人手一个?掰馍在慢慢揪着。

后厨苏文?祖也找了个?角落稀里呼噜的喝着泡馍，他这会打算在家待到二月底，等初春了再跟着商队去海城。

“恬姐儿，你?打算什么时候开始做酱？”

苏文?祖吸了一大口?汤，就夹了一大口?泡菜，他想这一口?想好久了，这会子吃美?了整个?人摇头?晃脑的。

“不急，还有几天就立春了，酱坊得赶在那个?时候把豆料下缸，让它慢慢发酵出酱油，伍子坤要的那两种酱等他来的头?两天做就行。”

苏恬算着时间?，还挺充裕，“所以你?走之前也得在酱坊帮忙！

毕竟是你?起的头?！”

苏文?祖鼓着腮帮子嚼着馍丁，露出一丝呆滞的表情，被苏恬三言两语就忽悠住了。

“行，那一会我跟你?一起去酱坊。”

……

“陈勇，都整理的怎么样了？”

上午得了空，苏恬便和苏文?祖一起来到酱坊，之前预订的陶罐说好了今天先送来一批，苏万清和陈勇两人便早早过来交接和打扫。

“掌柜的，差不多了，一共送来了二十个?陶罐，基本上都清洗干净了。”

这几天陈勇吃得饱穿的暖，脸上也长了些肉，看起来壮实了一点，一口?气洗了这么多陶罐，热的他脸腮通红，倒是少了几分疏离。