格格党

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第37章（第1页）

顾青心里大喜，正愁着没有酵母呢，原来在古代叫酵种汁。

“你瞧瞧，我这正愁着没有酵种汁，你就给送来了，太谢谢你了。”

顾青笑着接过酵种汁。

“客气什么，要说谢，也是我家谢谢你家肖武，若是没他帮忙，我家那两头猪怕是入了狼口。”

“得，我这就回了，改天有空去我家坐坐。”

顾全山夫郎转身要走。

顾青连忙披了件袄子出门送他。

第二天一早，肖武先去了趟村长家打声招呼，自家杀猪卖肉，让村长帮着通知一声，随后便去了顾全山家，几个汉子合力把猪捆绑到车上，拉回了肖武家。

肖武本就是猎户，这杀猪宰羊的活自是不在话下，可抵不过顾全山夫夫的热情，非要帮忙。

若是旁的人顾全山也许不会这么热情，但这可是肖武，上次狼灾若是没有肖武帮忙，他家这两头猪早就进了狼肚子，哪还能卖钱。

肖家今天可是真热闹，村子里不少人家都过来看热闹了，还有些小孩子都蹲或扒着墙，好奇的瞧着。

这一年到头也没见着谁家杀猪，好不容易有肉买还不用去镇上，大伙高兴的不得了，马上就要过年了，没钱也要少买些猪肉，润润嘴。

杀猪要用两口锅，可肖武家只有一口，顾全山见状立马回家取来锅，院子里架着锅，灶底小火温着水。

顾全山看着人多围的近，想着一会儿杀猪时，猪若是发起疯怕伤到人，让人群往边上靠了靠。

顾青是没见过杀猪的，也不懂需要做些什么，就想去问问肖武，看有没有能帮上的，却被虎子娘拉住了：“别过去，离远些，当心伤到你。”

虎子娘三十多岁，眉目和善，说话不像其他家婆子那般粗俗，温声细语让人听着心里舒坦。

感受到虎子娘的善意，顾青朝她笑笑：“嫂子也来看热闹？”

两个人话还没说完，就看着肖武拿着一把尖刀捅到了猪脖子上，猪脖子皮开肉绽，血也止不住的呲了出来，猪猛烈挣扎，没一会儿顾全山一行人见猪没了动静，齐力把猪抬到了板凳上，肖武又一刀捅在胸膛，然后拔刀接血，动作干净利落，几个人配合默契，就像在一起杀过几百头猪似的。

“青儿，水开没？”

肖武朝着顾青喊道。

这杀猪太过血腥，他第一次见，受了些惊吓，肖武喊他，一时没反应过来。

“水开了，把猪抬过来吧。”

虎子娘瞧着顾青模样应该是吓到了，怕那边杀猪等的急，就先替他答了声。

第50章卖肉

肖武几个人把猪在开水里烫过后，开始清理猪毛，顾全山先是用手抓多数长粗毛，然后几个人一起用刀子刮去粗毛和猪身污垢，处理差不多就要开膛了，开完膛猪被一分为二，肖武留下了一整个后腿，和约莫着五十斤猪肉，其余的肉便放到了平日里杀猎物用的木板上，留着让大家挑。