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林州自己则是身先士卒,抄起碗,拿起汤勺,在装羊杂汤的桶里搅拌两下。
顿时,一部分沉在下面的羊杂,就被搅到上面来。
可以看到,有切成条的羊肚、羊胃,以及羊心、羊羊肠、羊肝之类的。
配上乳白色的高汤,卖相十分的好看。
林州在搅拌之后,均匀的咬上一勺,盛入碗中。
然后又从旁边架子上放着的,两大碗绿色配料里,舀上一点香菜,点缀在汤面上。
而热气腾腾的高汤,也是很快就将香菜的香气激发出来,使得碗中的味道,更加的诱人。
“羊杂汤旁有葱花和香菜,大家可以根据自己的口味添加!”
“另外,小心别烫着!”
端着碗回到桌上的林州,又是开口提醒一声。
其实羊杂汤放葱花和香菜,对于习惯葱花香菜的人,绝对是能起到添味的作用。
但对于不习惯的人,可能就会影响汤的味道。
只能说,萝卜青菜,各有所爱!
林州拿起一根羊排,啃咬起上面羊肉。
心里面,也不得不赞叹一句,这品质3的羊肉,还真是不同凡响!
啃完羊排,他又端起羊杂汤,吹拂两下,美美的喝上一口。
“嘶!”
“这个搭配!
还真是享受!”
林州摇摇头,露出享受之情。
“唔唔唔——林州哥,这个羊杂汤好鲜——呼呼呼!
就是有点汤!”
冯佳佳说着,不断的朝碗里吹气。
汤很鲜美,喝那一口,让她恨不得将舌头都吞下去。
但烫也是真的烫,让她没办法连续大口的喝。
小表情,那叫一个纠结。
“对的!
这个羊汤,也好美味!
就是有点太烫了!”
爱丽丝双手竖起大拇指,神情似乎也有些苦恼。
“哈哈哈哈,我教你们一个方法,你们可以沿着碗边喝,就这样一直转着,可能会好点。”
听到两人的话,林州脑海里想到小时候吃稀饭的场景,太烫的时候,就是炫着碗边吃。
说完,他又是给两人示范一下。
而冯佳佳和爱丽丝两人见状,竟也是跟着学起来。
真就主打一个敢教,一个敢学!
可让林州没想到的是,他们的动作,却是连带着桌子上的其余人,也都跟着有模有样的学习。
这一下,整张桌子上的人,全都转起碗喝汤!
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