格格党

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自作自受（第1页）

今年乌鲁木齐的第一场大雪，比2002年来的还要晚。

全市都笼罩在厚厚的雪被里，下班路上堵的厉害。

快到家时，她接到秋怀沛的电话，说在小区门口的重庆火锅店等她。

她本没什么胃口，正好吃点辛辣的可以刺激味蕾。

她下了车，走在雪地上不时发出沙沙的声音，一脚一个印子。

服务员帮她掀开厚重的棉门帘子，这是冬季北方店铺特有的装饰，用来防风御寒。

秋怀沛看见她进来，朝她招手。

锅底已经上了，她脱下羽绒服放在储物筐里，然后戴上防油遮味的围裙。

“这家店太火了，我进来时门口排了不少人，老远就闻到香味。”

她指着还没熔化的一块牛油上面的白色颗粒问道：“这是什么？”

“我刚才也问了这个问题，服务员说是醪糟，用来调味的。”

她用筷子轻轻拨了一下：“第一次见火锅里放这个。”

她准备起身拿调料，秋怀沛递给她，“我已经帮你调好了。”

半碗芝麻酱、一小勺蒜泥和酱油，再覆上一大勺香菜。

正宗的重庆牛油火锅其实不需要太多料，本身的味道已经浸得透透的，就着葱蒜吃足够了。

“谢谢。”

她夹了一块热腾腾的小酥肉，蘸了一点辣椒面送进他嘴里。

过了一会儿，红油锅底咕咚咕咚地翻滚，他开始往锅里下雪花牛肉。

二十秒后，她捞起沾满牛油香气的薄肉片，入口即化。

“怎么样，带劲儿吧？”

他接着把竹荪虾滑也下进锅里。

她哈着气：“越辣越过瘾。”

窗外的雪花，是那样轻柔幽静，像棉絮似的，一片片地打在玻璃上融化。

“过去在深圳，咱们也经常吃火锅。

但是深圳从不下雪，没有这样的好意境。”

秋怀沛把一大片毛肚在锅里七上八下地涮了涮，“毛肚是重庆火锅的精髓，涮久了就老了。”

夏葡萄喝了一口可乐：“深圳的夏天太长了，火锅本来就够热，天气比火锅还热。”

她将毛肚一口包住，还没嚼烂就下肚了。

吃到后半旬，秋怀沛擦了擦嘴，沉声道：“葡萄，有件事我想跟你商量一下。”

夏葡萄还没吃饱，她还在锅里捞宽粉。

“过几天，我回趟北京。”

他补充道，“我打算跟老秋正式谈一下最近发生的事。”

火锅越煮越辣，她又要了一瓶豆奶，“其实你没必要跟我说的。

北京是你的家，你想什么时候回去都可以。”

他低头盯着桌面，“新疆也是我的家。”