格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第87章（第2页）

说做就做！

唐娇到了厨房后开始和面，没有面包机她要做的不是那种吐司面包，而是那种一个个的小面包刷上蜂蜜吃最美了。

面粉倒在盆里后，分别加入牛奶、鸡蛋、糖和盐，用手指在中间通一个小洞，加入酵母。

接下来就是揉面了，这个步骤本来是可以用面包机完成的，可她没有，只能人力揉面了。

要揉一个小时，不要停这样的面包做出来才劲道好吃，也能让面充分发酵。

唐娇揉了一会儿就要坚持不住了，只能不断催眠自己想着香甜可口的面包，才能坚持下去。

揉的唐娇感觉两只手臂都不是自己的了，林月儿回来了。

“娘你在做什么好吃的那？”

林月儿现在对做点心十分感兴趣，一见唐娇又在和面赶紧凑上来问道。

“你可回来了，开来帮我揉一会面，我的胳膊啊”

林月儿接过了揉面的活，唐娇甩着手臂叫道。

林月儿看着唐娇痛的面部都扭曲了忍不住问道：“娘，你这是揉了多长时间啊！”

“半个时辰！”

“啊，娘你这是什么？”

听着半个时辰，林月儿不咋关心的啊了一声，接着问着自己的疑惑。

“也是蛋糕，算是一种新做法吧！”

唐娇随口说道。

甩了一会手臂没那么难受了，唐娇看着林月儿揉好的面说道：“可以了！”

“娘接下来怎么做，你说我来做！”

林月儿兴致勃勃的说道。

唐娇点点头正有此意：“包子大小的面团，你把面都分成那么大的面芥子。”

看着林月儿分好后，唐娇拿起了一个面团，揉了揉拿刀平均切成了五份。

依次擀成大小相当的面饼，一张搭一张放好，用筷子在中间压一下，从下面卷起。

卷好后重中间切开，便会形成一个个漂亮的花瓣形。

“看好了么，就这样做，你来做剩下的。”

唐娇做了一个示范给林月儿看，后面的就都让她来做了。

林月儿点点头，开始做起来，唐娇就在一边看着不是指点两下。

等都弄好后摆在面案上，扣上湿屉布进行发酵。

“等着它们变成现在的两倍大才可以！”

唐娇对着林月儿说道。

林月儿认真的听着，还追问着前面和面的步骤。

唐娇也给她认认真真的讲了起来，真的有许多要注意的点，食材的放入顺序，就像酵母就不可以直接接触牛奶等等。

唐娇说完后看着林月儿进来时背着的匡：“你怎么摘了这么多薄荷？”

（）

||