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从断剑山回来,之前那一百余坛神仙醉已经由官商卖到了上京。
乔知鱼入账五百余两,外加102点积分。
积分一到手,她还完贷款,赶紧买下《黄尘刀意》。
上次她没买,差点把命都给丢了。
这几个月,她已经深刻体会到这个世界对不会武的菜鸡那森森的恶意,以后一定得努力提高自己的武力值。
手里的资金累积到了一千三百两左右,这些日子为自己那赔钱弟弟交了五十两的束脩,还了赵季三百两,又在城南买了套两进两出的院子,她手里便只剩六百余两。
好在还有赵季他大哥给她的酬金两千两,可以先拿来应付周转,等以后有了钱,再还给赵季便是。
开酒窖酿酒一事由吴伯操办。
近日地里谷麦都已经收完,便有些庄稼汉出来做短工,吴伯招了二十四个壮劳力,每日包吃不包住,月酬二钱银子。
除此以外,又聘了两个厨娘,以及一个年过半百,经验丰富的酒师傅。
乔知鱼在《天香曲谱》所有曲方中挑出一支白堕曲。
此曲主要以大麦、小麦、豌豆为原料,又添加肉桂、陈皮、当归、苍术等二十多味药材。
她此前采到的月灵芝也被添了进去,用以增香。
所有的原料都研磨成粉,按曲谱上记载的比例加入,再倒入山泉水搅拌均匀,最后捏成方砖状摆放在阴凉处,半月即可取用。
白堕曲更加适合制作蒸馏酒,也就是烧酒。
烧酒在大晟早已经出现,之前酿王给乔知鱼喝的“漠北雪”
便是烧酒,不过当时听他说,似乎这烧酒也不是人人都欣赏得来。
大晟如今流行的,是黄酒。
黄酒可以说是世界上最古老的酒类之一,它与蒸馏酒最大的区别,就是缺少了一道“蒸馏”
的工序,因此酒精含量较低。
大晟流行的黄酒,在本就酒精含量低的黄酒之中,都属于是低度酒,因此味道常常偏甜偏涩,口感软绵,喝起来很像是酿过头的醪糟水,而且很难喝醉。
“醉”
实在是一种很神奇的体验。
人摄入足量的酒精,随着血液中酒精含量的增高,大脑中枢神经便会受到刺激,进而兴奋起来,进入微醺。
人在这种微醺的状态下,面色发红,如堕云中,平日里所有的烦恼、忧虑、悲伤、苦痛全都消失不见。
在那微醺那半个时辰里,他可以躲过俗世,逃离所有束缚,在幻想之中,爱不敢爱的人,做做不成的事。
他将翻手为云,覆手为雨,万众爱戴,所向披靡!
可惜这种状态顶多只能维持半个时辰,再后面,酒精无法及时被代谢排出,便会抑制神经中枢。
人会思维迟钝、说话含糊、步伐不稳。
在这个阶段,有的人倒头便睡,获得一场无梦长眠;有人因为平日的压抑,嚎啕大哭,发泄心中苦闷;有人痛骂领导;有人哀求旧爱;有人当街爬行……
不管如何,一场酒醒,如同浮生大梦,像是经历了一场又一场的人生,酣畅淋漓,余味悠长。
人总是贪恋刺激,大晟人畏惧辣口的烧酒,又喝腻了甜歪歪的黄酒,在寻求一场大醉的路上,如果这两种酒能折中一下口感,想必会有很多酒鬼愿意一掷千金。
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