格格党

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第31章（第2页）

白白灵把软尺放在桌上，不知道该如何接话。

“咖啡店之所以有它独特的魅力，在于它贩卖的不仅仅是咖啡，更是一种品质、文化和思想”

男人侃侃而谈，白白灵认真倾听，点头做以回应。

“我对员工的要求不高，员工首先要注重个人的仪容仪表，最好每次上班化一个淡妆，给顾客呈现精神饱满的状态”

不知不觉，谈话已经进行一个小时，此时是晚上九点三十分，街区依稀能看到来来往往的人，街上的霓虹灯仍旧闪耀。

“小灵，跟我到厨房来，我教你怎么制作咖啡。”

男人站起来，关掉大厅的灯，只留下一盏。

周围灯光暗了下来，白白灵有些不安，见男人一脸正直和真诚，不太像是坏人，白白灵点了点头。

“我也要煮咖啡吗？我以后店里会有咖啡师。”

“店里是有一个咖啡师，但我们店的咖啡师经常请假，这就需要你们来做后勤的工作了，你现在学一学没什么坏处，关键时候还能帮上忙。”

男人不紧不慢道。

“哦。”

跟男人走进厨房，白白灵看到很多用于制作咖啡的机器，厨房弥漫着咖啡的气息，浓郁香醇，微苦味涩。

“你看，这个是咖啡豆研磨机，你来之前，我正在研磨咖啡豆。”

男人指着一个机器，温和笑道。

“嗯。”

“这是法式压壶，咖啡豆要磨粗一点，这样比较能保留咖啡的原汁原味，能保留咖啡本来的富有甜香气息的油脂。”

“嗯。”

接下来的时间，男人带白白灵熟悉制作咖啡的整个流程，比如咖啡粉与水的比例，冲泡咖啡时要注意的细节，如何制作奶泡。

一个小时过去，时间接近深夜十一点，街区外面的人少了很多，加上天空又下起了雨，没有人喜欢在雨里奔行。

白白灵意识到时间不早了，如果太晚回去，一定会错过学校门禁时间，她刚想提出离开的要求，店老板又开口说话，表情认真专注。

“我教你在咖啡上拉花，像这样”

男人手持奶泡壶，将打好的奶泡注入咖啡中充分融合，随后在中心点注入，左右摆动手腕，开始按指示方向拉花。

于是，一个饱满的“爱心”

图样完成。

“你来试试？”

“我不太会。”

“没事，我教你。”

“外面下雨了，我想早点回学校。”

“很快的，耽误不了你多长时间，你过来。”

hr

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