格格党

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第六十二章 新春特别篇之年夜饭（第4页）

实际上还有一道炒时蔬，不过，我将腊肉与腊肠分开算，便没将它计算到十道菜内，不然便是十一道，而非十道。

但如果将腊肉与腊肠算一起的话，这道炒时蔬算作第十道菜也就正常了。

至于我为什么不把这道菜算进今晚的年夜饭中，是因为，这道菜是老爸心血来潮跟贞儿合作完成的一道菜。

虽然，在食客与厨师眼中，它都不能算是一道合格的菜，因为它完全炒焦了，几乎不可能入口的那种。

这道菜也没被端上桌，目前还被放在厨房的桌上，连它的创造者都极度嫌弃它。

唉，为它默哀几秒。

评价一下这十道菜给我感受吧。

十道菜中，并非全部出自于老妈之手，其中有两道菜是我做的，暂时就不透露是哪两道。

清蒸肘子，色泽透亮，肉香四溢，不过，不比红烧的肘子味道好，但单吃的话，还是极为不错的了。

腊肉，熏制的腊肉，有种特殊的熏味，应该是香

料的缘故，但本身肉质略硬，对于牙口不好的人不是很友好。

不太适合老人食用，还好，我们四人的牙口都还不错。

腊肠，这个我觉得根本不需要过多的评价。

看贞儿一下午偷吃掉了多少就基本是对它的最佳评价了。

烧白是甜的，我喜欢甜点的，老爸也是。

贞儿本来不喜欢那种“白白的肉”

，但因为其特殊的甜味，破天荒地也吃了不少。

粉蒸肉，寓意着来年蒸蒸日上，好吧，这道菜是我的作品，有点发挥不当。

酥肉汤，是混入了菠菜一起煮的一道汤，也是今晚年夜饭中的两道汤中的一道，它的味道很赞，闲话就不多说了，因为它基本被吃完了。

红烧蹄髈，鲜嫩可口，是直接用清蒸肘子那道菜的同一只蹄髈。

部分被切下做了清蒸肘子，剩余的部分被老妈做成了这道菜。

扣鸡鸭，这个不提也罢，半只鸡半只鸭，各占据碗中一半。

本来，我想弄的好看点，最后居然手抖了下，散开了，太失败了。

这就是我贡献的第二道菜。

清蒸江团，顾名思义，就是字面上的意思，江团是长吻鮠，也叫鮰鱼。

做法，就是很简单的清蒸鱼同款了，年年有余，必不可少的一道菜。

排骨汤，也是很字面意思的一道汤，没什么好说的，作为最后一道上的菜。

因为前面喝酥肉汤都差不

多饱了，这道排骨汤反倒有点无人问津的意思。

可惜，那年过后，我便再没有过过如此简单，但又不失温馨的除夕夜了。

因为，我的两位至亲都已不在了。

也许，我还有着其他亲人在，一样可以享受到亲人在身边的团圆饭。

但感觉已经不一样了，在我心中，我的父母是不可替代的。

其他再好，也不如我原本的。

不过，贞儿还在，真的很好。

至少，我不孤单了。