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萧鱼接下来做“什锦腐竹”
,这是一道凉拌菜,说来做法不算复杂,就是工序挺多,耗时较长。
萧鱼先将用温水泡好的腐竹,切成丝,入滚水焯熟,捞出晾干。
接着把芹菜切成段,胡萝卜、黑木耳、香菇切成丝。
然后将芹菜段放一边,把胡萝卜、黑木耳、香菇丝与豆芽一起入滚水中焯熟,捞起晾干。
最后等这些原料全凉后,一起装入大盆中加入精盐、味精、麻油拌匀,凉拌“什锦腐竹”
就做成了。
最后是一道“花生米炒芹菜”
,萧鱼先将芹菜去叶取茎,将茎切成段,与花生一起入滚水煮,先将芹菜段捞起,接着煮花生米,煮熟。
接下来,萧鱼将锅烧热,倒入少许油,将芹菜和花生米倒入锅中翻炒,再加入适量糖、盐、酱油,翻炒均匀,起锅,“花生米炒芹菜”
就做好。
“媳妇儿,开饭咯。”
萧鱼将菜端上桌喊道,此时梅映雪已从窗边,回到沙发上,正在看书,听到萧鱼的叫声,慢悠悠的站起,伸了个赖腰,再慢悠悠的走到桌边,坐下,萧鱼盛好饭,递给她。
“老公,听妈说你的启蒙书是《三字经》、《千字文》?”
梅映雪接过萧鱼递来的饭碗问道,他们也就吃饭的时候有空聊天,出去散步,萧鱼要时刻注意梅映雪的安危,不敢分心;散完步回到家,萧鱼又得忙工作,他花了太多时间给梅映雪做吃的,所以没做完的工作,只能在例行完照顾梅映雪的事后,加班赶工,家庭事业两不误。
“对呀,这些妈都跟你说了,你们的婆媳关系处得不错。”
萧鱼将鳝鱼丝,拣入梅映雪碗中说道。
“嗯,是的,妈是一个充满智慧的慈祥长者,能嫁入萧家,能有这样一个婆婆,我好幸福。”
梅映雪开心的说道,一提到婆婆,她除了开心,还有崇拜。
“看你,就这么点出息。”
萧鱼笑着说道,他看梅映雪开心,自己也很开心。
“妈说的,幸福就是简简单单,越简单越幸福,我呀现在要向妈看齐,向妈靠拢,做一个简单的小女人。”
梅映雪一边吃着萧鱼拣入她碗中的鳝鱼丝,享受着萧鱼的爱与温柔,一边说道。
“做个简单的女人,这事说来容易做起来难。”
萧鱼若有所思的说道。
“有多难?”
梅映雪问道。
“很难。”
萧鱼答道。
“很难是多难?”
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