格格党

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第32章（第1页）

耳边剥栗子的声音停了下来，方晴只感觉有一个微凉的东西抵在自己嘴边，他微微张开嘴，一颗栗子就被轻轻推了进去。

方晴嚼着栗子坐起来，把椅子转了个方向，手肘靠在小木桌上，也拿抓了把栗子放在面前，慢慢剥着。

生栗子难剥，这一小筐剥完，太阳已经落了下去，天色也暗了下来。

周其起身把院子里晒着的东西收进屋里，方晴则端着没吃完的栗子进灶房做菜。

刚才剥栗子剥到一半，方晴突然想到晚上的肉也能和栗子一起烧，特地留了一些下来。

起锅烧水，水开后，倒栗子进去煮一煮，等栗子煮熟的时间，方晴就在一边把肉切好、葱姜蒜也一齐备好。

栗子煮软后捞出来，水也用勺舀出来，留着一会洗碗。

把锅中残留的水擦干，倒油，舀两勺糖进去，炒出糖色，，着再把肉下进去，加料酒、酱油、葱姜蒜、辣椒一起翻炒均匀后，再加水、板栗一起煮上一盏茶的时间，最后加盐调味，翻炒收汁，栗子烧肉就能出锅了。

接着，方晴又切了两个红椒，和下午剥的豌豆一起下锅炒，翻炒一会，又倒了些水，盖上盖子闷煮了一会，等到豌豆颜色转深后，又舀了一勺盐，炒匀后，便盛菜开饭了。

冬日里，饭菜凉的快，灶房里头烧火做饭比堂屋暖些，早先炒好的菜也一直没端出去。

看着豌豆快要炒好，周其也麻利地在盛好饭，把饭菜端上桌的时候，方晴也端着豌豆出来了。

栗子烧肉香味十足，色泽也好，栗子煮过之后再和肉一起炒，吃起来即软糯又带着点肉的香味。

五花肉炖的软烂，入口即化，和栗子一起煮过之后，吃起来半点不油腻，热热的吃上一口，感觉整个身子都暖起来了。

红椒炒豌豆口味清淡，色相明亮，青色的豌豆和红艳的辣椒混在在一起，在冬日里看起来倒是显得十分精神，看着都想多吃两口。

豌豆不太好夹，方晴去拿了把勺子，舀几勺豌豆到碗里，和米饭一起拌着吃。

吃过晚饭，收拾好碗筷，在屋里没坐一会，两人就洗漱去了，擦过脸后，周其在房里找出了今年清明时摘的艾草，趁着夏天日头大，他摘了不少艾叶晒干，就是等着这时候用。

周其从绑好的艾草中抽出几根，从中间掰断，扔进盆里，再倒上刚刚烧开的热水。

艾草本就气味浓郁，被热水一泡，整间屋子都弥漫着一股艾草香味。

方晴从灶房走出来，闻到这气味，感觉自己像是回到了夏季一样。

方晴坐到榻上，看着盆里升起的缕缕水汽，嘴角微微上扬，眼里满是笑意。

夏日里农活忙，周其还特地去摘了许多的艾草来晒，就因为去年冬天没注意染上风寒，村里的大夫拿了药后说了句冬日里用艾草泡脚能驱寒保暖，周其就记在心里了。