格格党

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若说其他的事苏雅君也许不太会，可做饭一向是她拿手的，她喜好美食，也愿意自己折腾。

张郎将两只兔子扒皮取内脏后，苏雅君清点了一下厨房里的各种配料，便想着这大冬天的做一锅兔肉汤锅，另一只兔子烤了开吃。

她将一只兔子涂满油再混合一些盐巴，胡椒面，辣椒面，简单的做了腌制后，转头就在正堂屋架了一个火盆，火盆上方她找来两个铁架子，往火盆里生了炭火。

随后将腌制好的兔子架了上去。

这一头，她将生姜，大葱，蒜，等辅料放入烧沸的锅中，将宰好的兔子块放入里面短煮小会儿捞出，再用冰水浸透。

这一过程是为去腥，用冰水浸泡则是为了让兔肉的肉质更为劲道有弹性。

将肉晾到一边后，苏雅君将油烧热，再次加入葱姜蒜以及干辣椒等，将它们爆炒出香味后，混入兔肉翻炒，再加入清水炖煮。

苏雅君而后又切了一些土豆，萝卜等作为配菜加入到锅里一起炖煮，不一会儿锅里兔肉的香味很快就飘散开。

李延吉和李怡萱，怡然蹲在厨房门口，恨不得立即就大快朵颐了去。

“嫂嫂，好香啊。”

苏雅君见着时候差不多了，将煮好的兔子盛了一大碗端出来：“马上就可以吃了。”

刚到堂屋，张郎和陈妙茹不断翻滚着放在烤架上的兔子，因为已经烤了一阵，兔子表面已经呈现出金黄，火烤的滋滋冒油，炭火熏烤的肉香不断挑动着张郎陈妙茹的味蕾。

“咱们以前也烤过兔子，咋没有苏娘子这烤得香呢。”

陈妙茹听着张郎这样说，轻笑：“苏娘子最是会做吃食，往日大酒楼都想招她呢，这自是与我们不一样。”

正说着，苏雅君已经端着兔肉锅走进了堂屋，她将锅放在桌子正中：“张哥，陈姐你们快来尝尝。”

刚开始他们目光还在烤兔上，现今这火锅兔一端上了，他们眼睛都要看掉了。

“苏阿妹，你果然厉害啊，这兔子看着就让人食指大动。”

张郎君迫不及防拿起筷子尝了一下，因为太过好吃，享受的眯起眼睛。

说着，几人都在桌上坐好，苏雅君没怎么吃肉，将肉都让给弟妹们，自己扒着米饭就着火锅兔里的配菜土豆萝卜。

她在现代什么好吃的没吃过，倒也不馋这一顿，只想着他们能多吃些。

尽管李延吉也馋，但他极为克制，将更多的肉让给了妹妹们，还不断的给苏雅君夹肉：“嫂嫂，你吃。”

苏雅君看着李延吉一副小大人的模样，心底一阵暖意。

张郎与陈妙茹将一切看在眼里，外间又开始落了雪，冷风轻扫，卷起层层密密的雪花。

屋内烛火闪耀，几人热热闹闹围在一起吃着美食。

既热闹又温馨。

苏雅君见着弟妹脸上也抛去前几日的惶恐不安，洋溢着幸福的笑。

或许，这就是美食的魅力。

待都吃的差不多，陈妙茹放下筷子突然说道：“苏妹妹，你手艺这样好，不若去酒楼应聘厨子。”

张郎也立刻接口：“对对，你这手艺在酒楼掌勺定能拿好多工钱。”

其实这一点，苏雅君想过，可惜根据原主记忆，酒楼大厨一般都是男性，还需要住在酒楼，以便于每日准备下厨接待客人。

苏雅君家中弟妹还小，是离不得人照顾的，更何况她一个女子，去了酒楼也指不定被人欺负，她只想安安稳稳不想惹那么多是非。

苏雅君将心中顾虑说出后，陈妙茹也懂了，倒也没再说。

“张哥，你明日是否还要去山上打猎？”

张郎想了想，这冰天雪地也不能种庄稼，所以偶尔去打猎也算能开开荤，运气好还能打到值钱的狐狸，貂之类的，皮毛还能换钱。

“明日要去的，小娘咋的？”

苏雅君脑中已有计划，于是道：“明日张哥带我上山，我弄些木头回来，做个小推车。”