格格党

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到了做饭的时间，左连亭替苏雅君继续选种，苏雅君则着手炒菜。

接过大肠时，李延吉满脸等夸的神色。

苏雅君便不吝啬夸赞：“延吉做得很好，有你在，我省了不少的心。”

于是一边听着李延吉说昨日妹妹如何气他，她一边起锅热油。

待到油有七成热，苏雅君便倒入大肠，旧的长筷坏了，苏雅君买了个新的，本来还有木质香味，此时也被大肠的味道掩盖去了。

待大肠炸至金红色，苏雅君便将它们捞出，锅子里又倒入了香油。

香油下了血本，一斤要八十文，苏雅君虽是有点肉疼，但也一点没吝啬。

烧热了香油，便把熟肥肠倒入了锅里，好好秀了一番颠勺的本领，是为了让大肠上色。

待流出汤汁，便放入胡椒粉，将它煨到汤干汁浓。

“嫂嫂，你真能将这玩意做的好吃？”

“什么话，什么叫‘这玩意’。”

对于左连亭与李延吉对这道菜的不自信，苏雅君定是要他们心服口服的。

又是一通“龙飞凤舞”

的颠勺，其实这时的锅子比苏雅君往日惯用的锅子要重要大些，十分吃力量，好在苏雅君这具身体是个干农活的，对于这点吃力来说是小菜一碟。

待汤汁均匀地裹在大肠上，热油加辣椒翻炒之后，苏雅君将它一通倒入了盘中。

香飘四溢，登时充斥了整个院子。

至于酿豆腐，苏雅君的做法更简单了。

豆腐里挖出大孔，塞满了用配料拌匀的肉，放到锅子里煎。

煎至金黄便可以炒些小菜作伴，白菜味淡，与煎豆腐相配会显得味道更淡，于是苏雅君选择了韭菜。

煎好了豆腐，将炒好的韭菜撒上，淋上勾芡的汁水，便做好了。

苏雅君又熬了一份酸菜汤，毕竟肠与肉都是腻物，有酸菜汤相佐，既开胃又解腻。

左连亭在院外都闻到了香气。

“左三郎！

进来用饭。”

苏雅君音量并不高，但是这声音像从喇叭里叫出来似的，至少左连亭马上就听见了，听得真真切切。

他大步从外头迈了进来，乖乖坐在桌边，三个孩子也坐在他的身侧。

苏雅君比较会照顾人的情绪，她怕左连亭不大喜欢小屁孩，于是对李延吉道：“带着你两个妹妹夹了菜坐到另外一张桌上去吃。”

“哦，好。”

左连亭以为是苏雅君家有什么奇怪的规矩，便也没有开口问。

毕竟大户人家里分桌吃饭是常事，只不过在村里不常见罢了。

苏雅君将菜端上了桌，怕左连亭拘束：“快吃吧，三郎。”

“那我便不客气了。”

给苏雅君读了一上午的书，口干舌燥尚有水解渴，腹中空空却是什么也没吃。

只不过他没有告诉苏雅君罢了，吃不吃是他的选择，没必要将感动自己的话告知苏雅君。

左连亭闻着汤的味道便觉开胃，所以先小抿了一口汤，轻淡的酸汁儿顺着舌头灌入喉咙里，叫胃里饿感更甚。

于是左连亭迫不及待的夹了一块酿豆腐一口咬下，嫩嫩的豆腐裹着有质感的鲜肉滚入口中，汁水在齿间四溢，又带着韭菜淡淡的冲击。

感受迟干饭快，左连亭连着吃了两个，下了半碗饭。