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大铁锅里的水快烧开时,母亲真的回来了。
王小琴刚一进门,桃花就兴奋的说:“妈,水快开了!”
“你咋会点火的?”
“是你上次教我擦洋火的,我试着擦了几下就着了。”
“我的小乖乖,你把灶门口的柴引着了怎么办?”
桃花撅着小嘴巴说道:“我学着你平时的做法,把锅洞门口的柴放的比较远,然后把碎木屑用小铲子铲起来倒进锅洞门里,这样才不会起火呢!”
看着女儿得意的神情,王小琴心里一半是欣慰,一半是心酸,挤出一丝笑容说道:“桃花七岁就想学做饭了,是不是?”
“我学会了做饭,妈你就能回家多休息一会儿,进门就有热饭吃了!”
王小琴看着五个孩子里最懂事,越长越好看的大女儿,不由心里觉得一阵温暖。
说话间,她已经搅拌好了玉米粉,接着拿菜盆捞起了酸菜,同时递给桃花一个大蒜,让桃花剥皮。
王小琴用搅面筷子把饭搅十来下,给锅洞里添了把柴,然后又揭开锅盖把饭搅动了十几下。
之后又转身到案板那边给酸菜里面放了三勺盐,用石头辣子对窝砸了五个辣椒,接过桃花手里已经剥好的蒜瓣,一起放到了酸菜里,用筷子来回搅拌了几下。
王小琴回过身,又把饭搅动了几下子,桃花疑惑的问道:“妈,为什么停一会就要搅动几下糊汤呢?”
“苞谷糊汤,就是要多搅拌,开始放苞谷面时火要大,要慢慢把苞谷面倒进锅里。
这时要让锅里的水尽快沸腾起来,这样苞谷面就不会结成疙瘩。
如果锅里的水没有沸腾,就要一直搅动。
水沸腾以后,锅盖不能盖的太严实,要露出少一半来,要不然锅里的糊汤就会溢出来。
等看到糊汤变得粘稠时,就要改为小火,但是也不能断火。”
桃花眨巴着两只大眼睛,认真的一边听着母亲说话,一边观察母亲的动作。
王小琴走到桃花跟前,掏出放工后路过供销社门口时买的一毛钱十个的糖果,拿了四个出来,让桃花送给了奶奶。
另外五个,两个哥哥,桃花、陆田,菊花一人一个,还剩下一个。
王小琴说是给桃花的奖励,可桃花把剩下的一个剥开给王小琴放到嘴里。
桃花每天都认真的做着家务事,转八岁了,个子差不多有一米二的样子,粉红的脸真如桃花般好看,扎着两个光亮的、有七八寸长的辫的紧致而又匀称的长辫子,走起路来非常好看。
陆安经常给桃花买漂亮的头绳,喜欢她的乖巧,见亲戚就夸大女儿懂事,利索又勤快。
有一天晚上,桃花跟母亲说:“妈,你最好把糊汤面给我量好,碱面也量好,锅里的水烧开的早的话,我就把面下锅了,等你回来饭就熟了。”
第二天早上王小琴走之前给大铁锅里添好了水,量好了糊汤面,在碱面罐子里抄了一小勺子碱面放到一个小碗里,又去抱了些柴放到靠墙的锅灶门口不远处,然后才拿上锄头去上工。
桃花已经养成了习惯,每天早上七点就会自动醒来,接着就开始了一天的生活:洗脸、漱口、扫地、擦桌椅。
做完这些事情的时候,陆田和菊花也就自己起来穿好了衣服。
让陆田带着菊花在场院里玩耍,桃花便去打来洗脸水,让两人洗脸。
等两人洗完脸,桃花抓起一把引火柴来到厨房烧火做饭。
陆田已经四岁多了,菊花两岁。
“菊花,咱俩帮姐做饭去。”
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