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031 翁草村调研（第3页）

“当然要调查，不然如果村民们都很富有，那咋们为啥要做这个？”

“这倒是。”

“这叫，必要性调查。”

凌睿笑笑，“相当于项目背景，也就是我为什么要做这事儿。”

这些东西，前世写论文可别写太多了。

只不过，这一次的数据获取，由他本人亲自来了而已，而且还是挨家挨户的走访，能够保证数据的准确性。

晚上要招待黄大爷和他孙女，也就是小学的黄老师，凌睿打开冰箱看了看食材，基本上什么都还有一些。

生火，热锅热油，煎鱼。

捞出，取砂锅。

将鱼放入砂锅，入豆腐，姜片，料酒，水，盐，盖上锅盖，将炉子里火生起，熬汤。

而后又洗了鸡翅。

下姜蒜爆炒。

再加了满满一勺剁椒。

盐。

料酒。

盖上锅盖。

又洗了笋，洗了五花肉。

“剁剁剁。”

一阵刀声。

郑州拿着相机，依旧不断的录着素材，他已经留口水了，味道太棒了。

天知道凌睿做饭的时候，他们只能看着有多痛苦。

爆炒鸡翅很快出锅。

凌睿又刷了锅，重新倒油，而后先下了五花肉，“滋啦~”

香味爆出。

凌睿快速的翻炒，尽量让每一片肉受热均匀，而后肉片开始变白，凌睿又加了春笋，剁椒…

几乎每道菜，凌睿都会加剁椒。

因为是特色。

而后凌睿又做了香菇青菜。

加了一小盘腌制的萝卜丝。

一盘花生米。

半斤米酒。

一锅米饭。

米饭刚好，黄大爷就带着他孙女，来到了蘑菇屋。

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