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859 肉末茄子粉丝煲（第2页）

不多时，黄雷与凌睿也就听到了院子里热闹起来，摘菜的人回来了。

“黄老师，小睿。”

禾炅喊着，“我们先收拾什么菜？

嗯……等一下，好香啊！”

“哇！

是鹅肉的味道吗？这也太香了吧！”

“我的天！”

其他人也闻到了味道，纷纷耸动着鼻翼寻找着香味来源，最后都进了厨房，看着刚从小火炉上拿下来放在地上还未开盖的高压锅，然后又将目光转向那一盘分量并不算很大的橙皮牛肉。

“牛肉也好香！”

彭彭开口，看到了旁边的一双筷子，随即睁大眼睛，“我尝一尝！”

凌睿倒是没有拒绝，黄雷也没有反对，毕竟到了这个点儿该饿的也都饿了。

“等一下！”

黄小明赶紧制止，“你现在吃了中饭就没得吃了，就这么一盘！”

彭彭刚拿起的筷子的停在了空中。

“行了，先把茄子洗了拿过来，先做肉末茄子粉丝煲。”

凌睿开口，打断了众人想要尝一尝味道的想法。

于是一群人咽着口水，往外而去，实在是，待在厨房里太折磨人了。

茄子洗的很快，子风不一会儿就端着茄子进来，凌睿接过，将茄子切成长条。

热锅热油，蒜末爆香，入豆瓣酱炒红油，再加入准备好的肉末，翻炒。

滋啦声不绝于耳。

豆瓣酱与蒜沫的香味融合着肉的味道飘出老远。

而后，凌睿加入切好的茄子，翻炒。

加入料酒、生抽、老抽、耗油以及白糖进行调味。

小火加盖焖5分钟，打开搅拌，把这个时候的茄子铺在已经准备好粉丝的砂锅里，加热水，而后加盖，将砂锅放在小火炉上。

直播间，网友们看着这做饭的过程狂流口水！

“好了，这道肉末茄子粉丝煲谁也不要和我抢，我抱走了！”

“砂锅太烫，楼上的接不住，我端走了！”

“楼上的也接不住，那是我的！”

“这个粉丝煲看起来做法简单，是一道好学的快手菜！

菜谱t！”

“哇哇哇！

这个粉丝煲真的是，要卖相有卖相！”

“要味道也有味道啊！”

“我的天！