格格党

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第126章 偏重口味（第2页）

接下来，不管叶栀做什么菜，她都双眼发亮的瞅着，生怕错过哪一个细节。

而叶栀压根不担心她学到自己的厨艺。

做饭这种东西，若不是那种在美食行业

混迹很长一段时间的厨子，是不可能光凭看一眼便能摸清其中门道的。

否则，满大街都是精通做菜的厨子，哪还会有那么多加餐馆开不下去的道理。

剩下的鸭骨架，叶栀同样没有浪费。

将锅里的油烧至八成熟后，再把鸭骨架放入其中，然后加入芝麻和豆瓣酱进行翻炒。

直到其散发出阵阵酥脆香浓的味道再捞起来，另成一道菜。

有肉就要有汤，做好京都片鸭后，叶栀把处理好的鸡肉，用葱姜蒜料酒去腥之后，切成两半，全部放进大锅里面熬。

为防止太过油腻，她加入了些冬瓜和各式菇类用来吸油，又加入大枣和枸杞作为调鲜增色。

若不想鸡肉过烂，却又要保证其汤汁鲜美，最好的办法就是小火慢熬。

这样一来，熬鸡汤的时间相对较长，叶栀便趁着这个时间，来做清蒸鲈鱼。

清蒸鲈鱼的做法简单，但是成品美观，最重要的是，在一堆油腻的鸡鸭肉中间，来一道清蒸鱼，不仅解油腻，而且细嫩爽滑的鱼肉，可是许多老人与小孩的最爱。

叶栀将现杀的鱼肉三下五除二处理干净，然后掏出那些容易造成腥味的鱼鳃鱼线之类，然后用刀在鱼身斜切几刀。

接着在鱼肚里面塞进香葱姜丝，淋些芝麻油，大概蒸个五分钟，再关火闷五分钟，省时简单的鱼便做好了。

若说叶栀做前几样菜的时候，祥婶都佩服五体投地，满目惊艳，但这道清蒸鲈鱼，她却不能苟同。

到底是农村妇人，作为家庭主妇，对于做饭菜这方面，虽然没有多少心得，经验却是实打实的。

看着摆在盘子里面那清淡寡欲的鱼肉，祥婶难免产生质疑，“叶栀啊，你把鱼做得这么

清淡，应该不太适合大家的口味吧。”

对于她的怀疑，叶栀自然理解。

毕竟，龙国大多数地区，人们都更偏向口味重一点的饭菜，很少有人会把肉类做得如此清淡。

特别还是鱼这种腥味比较大的。

只不过，她这么做，自然有她的道理，可惜，为保持鱼的完整度，这道菜不能提前给祥婶尝。

叶栀没有反驳，反而故作神秘一笑，“祥神，你信不信，一会这道菜在餐桌上肯定所剩无几。”

看着她信誓旦旦地模样，祥婶心底不认同，却也不好打击人家小姑娘的自信心。

当即什么都没有再说，开始忙碌自己的事情。

此时，帐篷外面已经人声鼎沸，为体现婚礼的热闹，炮竹必不可少，加之新郎是城里人

，锣鼓队乐队，一样都没少。

整个场面无比红火。

从早上说要迎亲开始，江小容耳朵就没清静过。

而按照当地风俗，新郎来之前，她都必须待在自己的房间，哪里都不能去。

江天成担心她逃婚，还专程叫了几个村里的叔辈人物在不远处看着，这简直把她气个半死。