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第二百五十二章 报考志愿(第2页)

虽然揉制时间比较久,但揉制之后的面团可用指尖挑起随意就可捏成细细的条,就算长达一丈也不会断,这才有了银丝面的筋道口感。

“太好吃了!”

“大哥,你这手艺绝了!”

杨业杨苗吃的是暂不缺口。

“好好吃!”

晨晨也是赶着凑热闹。

“你们慢点吃,还有菜呢。”

杨帆转身去厨房端出一个玉色底的大肚碗,肚大口小,上面绘着一副农家炊烟图,图画很是精致,配着真正的热气,上面的炊烟仿佛真的升了起来。

这香味飘散开来,在几人鼻尖萦绕不散。

“缠丝兔,尝尝”

杨苗以迅雷不及掩耳之势,快夹起一块红棕色的兔肉放进自己嘴里。

兔肉质地细嫩,味道鲜美,而且骨头细小,经过杨帆的炮制这骨头都酥软无比,这对于杨苗来说简直约等

于没有,两口吞下。

杨业斯文一些,至少细细的品味了一番,兔肉在嘴里细腻的化开,混合着美妙的香气。

杨帆所做的缠丝兔使用的乃是香茅草,多年生香茅草剥去外部的叶片,只留根茎,利用清水煮沸烫软后,把一支根茎细细破开成三份,再次过热水。

这时候的香茅草已经柔软非常,把三支编织成一支绳子。

编好后晾凉,然后用来缠紧兔子,香茅草天生带有清新的柠檬香气,这样破开再编织有利于香气的挥,在腌制的过程中,兔肉里缓慢渗进柠檬香气。

这样再食用的时候兔肉带着非常轻微的柠檬的香气,就是这一点类似的柠檬香气让整个香味更加融合。

“小姑姑我也要吃!”

晨晨闻着香气,一时间够不到菜碗,有些干着急。

杨苗夹一块兔肉吹了吹,放到她的专属儿童餐具里:“慢点吃,小心烫。”

饭菜端起后,杨帆也解开围裙坐了下来,一边吃一边问道:“苗苗,这次考的怎么样?”

“魔都大学没问题!”

杨苗信心满满。

“想好报考什么专业了吗?”

“我想学传媒!”

杨苗回答的很果断,看来是早

就有所打算。

“传媒行业不错,目前发展势头非常好。”

杨帆说的一点不假,整个世界的文化产业都在蓬勃发展,对于他们来说是最好的时代。

问完了妹妹,杨帆看向弟弟问道:“小业你考的怎么样?”

“发挥的还不错。”

杨业抬起头,露出爽朗的笑容。

杨帆非常了解这个弟弟,性格非常谦逊,有十分说八分的主,现在能这么说,看到考的应该很不错,国内的几个顶尖学府基本十拿九稳了。

“那准备报考哪所大学了吗?具体想学什么专业?”

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