格格党

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第三百六十二章 拜托帮帮忙（第2页）

看着武意毅已经开始教他们两个念字了，夏蝉衣悄悄地松了一口气，呼，把他支远一些就好。

省的他待会儿再说出一些不着边际的话来。

武意毅在这当先生呢，他直起腰背，脸上一副正经的不能再正经的表情，一只手背在身后，拿起了先生的派头。

歌诀也念的字正腔圆，卖力的在迷蒙面前表现着。

老海爷爷每听小云华念一个字念，一句话，脸上的笑容就加重一分。

小瓜皮这孩子，是命好哇！

过了一会儿，就有人来报，说中饭再过一小会儿就好了。

说是一小会儿，其实也没多大会儿，饭菜就摆好了一桌子。

夏蝉衣他们净手之后，都各落座了，看着这一桌子各式各样的螃蟹，夏蝉衣不禁觉得这“鲜美”

二字跃然桌上，在桌子上活蹦乱跳，横行霸道。

武意毅拿了一只大大的醉蟹，飞快地卸着壳，然后剃好了一大块蟹肉，放到了夏蝉衣的盘子里，殷勤的说：“迷蒙你尝尝，你不是很喜欢吃这个的吗？这陈年花雕醉熟蟹呀，里边的蟹黄特别的饱满，吃着除了鲜甜无比，还有淡淡的花雕酒的香气，把蟹肉的鲜甜衬托的更加厚重深远了！”

武意毅后面的话主要是说给老海爷爷和小云华两个人听的，他猜着他们两个人应该没有吃过花雕醉蟹，就细心的向他们两人介绍着。

“你吃自己的，我自己弄就好，不用帮忙。”

夏蝉衣看了他一眼，低声说道。

“我来弄，你就不用弄脏手了呀。”

夏蝉衣的不领情，并没有打完武意毅的积极性，他还是把剔好的蟹肉往迷蒙的盘子里放。

“我不怕脏。”

夏蝉衣有些无奈的说道：“吃螃蟹不就是自己剥才最有滋味儿嘛。”

不过她也知道，一句两句的也可能说不了他。

就只好不再理他了，就夹了一块儿白玉千层油糕，放到了老海爷爷的盘子里，极力的推荐着：“老海爷爷，您尝尝这白玉千层油糕，很是香甜软糯，好吃又不费牙。”

给老海爷爷夹完之后，她又给小云华夹了一块儿，让他快尝尝。

这白玉千层油糕夏蝉衣自己也挺喜欢吃的，一层又一层，甜丝丝的，软软糯糯的，像是在吃云朵，又像吃在棉花，看起来莹莹润润的，就像一块肥厚的白玉。

做这白玉千层油糕也是特别考验手艺的，要靠厨师自己的手感，把发好的松软面团擀成厚度适中的面饼，刷遍熟油，上面再撒上一层白糖，然后再堆满一些糖渍数日的猪板油丁，然后再面饼卷起来，卷上几层，糖和油被层层

包裹，用擀面杖压实，密实封存。

然后再上笼蒸，热气蒸腾之下，糖和油充分融化，慢慢渗透在面饼中，面饼也快速膨胀松软，糖油和面饼充分交流，互相了解。

蒸好的油糕，呈半透明的芙蓉色，绵软甜润，耐心数一数，可以数到好几十层呢。

油糕里面的糖已经不见了踪影，无处找寻，但是入口无处不在的甜蜜，则是证明它存在过的痕迹。

“谢谢姑娘。”

老海爷爷赶忙客气地道谢，然后为了回应姑娘的期待，就用筷子摸索着夹了起来，咬了一大口，慢慢的嚼着，细细的品。

入口的绵软甜糯，让老海爷爷很是喜欢，脸上进不出露出了笑容，很是满意的点头赞道：“姑娘说的没错，这油糕就是好吃。”

“老海爷爷，那您再尝尝这蟹粉狮子头，也很好吃的，咬上一口，里面的蟹肉鲜嫩弹滑，蟹黄汁液鲜美丰富。”