格格党

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第150章（第1页）

陈平平另起了一个锅，用最大火把水烧的快速沸腾，像这种新鲜而且味道不大的肉类，用滚水简单焯一遍水即可。

再次清洗焯过水的肉，这才把它下入沸腾的高汤中，其实陈平平肉切得十分小块，按理说可以和面条一起下锅，不过这样一下子加很多食材的话，再次沸腾的时间会比较慢，比较影响口感。

随意的往里面加入面条和青菜，稍煮片刻再加入少许盐，这样一碗简单鲜到眉毛都要掉下来的汤面就做好了。

可谓是高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。

陈平平从碗柜找出三个最大号的汤碗，均匀的把汤面分好，这才放到托盘上端了出去。

“奇怪了，这俩个人还没弄好吗？”

陈平平望了望店门口，没看到人影。

随即放下托盘，走出门外准备喊那俩个人过来吃饭。

“洗菜机这边也没看见人，去哪了啊？一会面凉了就坨了。”

陈平平念叨着，手机早就给她们发了信息，也没看见回复，只得走了回去。

“平平，你这面可真好吃，猪肉也好香，爱了爱了！”

“这个青菜也好好吃！”

“没想到你还记得师傅，还特意给我做了一碗，我没看错你！”

餐桌上三人吃的正香，看到陈平平过来了，赶紧和她分享有多好吃。

“猪肉怎么样？好吃吗？”

陈平平略带心虚的问道，她确实忘了石磊也在店里

“很香，这个猪肉是新的供应商吗？看不出来你挺会挑的啊！”

石磊满意的说道，作为一个顶级厨师，这些好食材见得多了，自然能看出好坏。

“和我记忆中的差不多，用我们本地的话来说，就是猪肉味很浓。”

黄青道。

“还不错，而且他们价格挺低的，比我家餐厅的供应商价格还低许多。”

季星星道，卖猪肉的时候她也在现场，当时就感觉价格十分低廉。

“我估计是这些养殖户给万叔的价格比较低，甚至很有可能是成本价，给我们的价格就不会是同样的价格了，看今天晚上吧，如果卖的还可以，就可以让他们送货过来。”

陈平平拍板决定了下来。

“其实我们的名声已经打出去了，有许多老食客会慕名过来吃东西的，我们可以多上一些高档食材的。”

石磊说道。

“我有这个想法，等新店装修好吧，那边可以主打高端市场。”

陈平平赞同的点了点头。

“新店？”

三个人异口同声的说道。

“嗯，之前那个连锁店倒闭了，我盘下来了，重新装修一下就可以了。”

“那是不是要招很多人啊？”