格格党

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第38章 酒宴（第2页）

这么一来，去孙铭前府上的事就只能延后了，不过孙铭前也是高兴，虽然王况看起来和以前没什么差别，但至少，从今天看到王冼起，王冼脸上的笑就几乎从没断过，这在以前可是根本就不可能的事。

一个晚上客栈里是觥觞交错。

开始的时候，还是分两拨坐着的，一拨自然是客栈里的人，另一拨就是王凌和那帮军士了，开始互相都还有些生分，喝到后来已经分不清彼此了，就见孙二搂着那个年纪最小的军士气，口齿不清：“我说小老弟，你今后有啥打算？要不也来客栈做事？你瞧我，两年前还只是个跑堂的伙计，现如今，也是个管事的了，再要以后哇，咱富来客栈保不齐能开到长安去，啧啧，那可是天子脚下啊，到那时候，哥哥保证你能娶上一房漂亮媳妇，家里能置办上个十几亩地，这一辈子啊，就衣食无忧了。”

那小军士的酒量看起来比孙二要强上许多，虽然坐也坐不住了，可口齿还是比孙二清楚的：“这得看头的意思，我陈大的命是头救的，头叫我上哪我就上哪。”

席间只有王况是最清醒的，不是他酒量大，而是他几乎就没怎么喝，后世的王况也是好酒之人，只是在大学的时候有一次喝酒把胃给喝出毛病来了，所以从那下来对酒就敬而远直，浅酌可以，但绝不过量，而且现在的他才十几岁，所以也没人来灌他，由得他自己一个人一小口一小口的喝着。

说来这唐代的米酒倒是王况喜欢的，要说蒸馏酒，王况也能做，以前王况的老爸就曾经用家里酿酒剩的酒糟用布垫了，中间放一个碗，然后选那中间凸起的锅改反过来盖上，边上也用布或湿的纸密封了就那么蒸，一个小时也能蒸出一碗烧酒来，而且度数还不低，至于说工业化生产的蒸馏，知道原理后器具做起来并不会复杂。

只是在王况看来，蒸馏酒说白了就是酒精加水，蒸馏的过程中，米酒中的很多成分是不可能蒸到白酒里去的，所以也就远没有米酒的香醇，就是王况他老爸，在蒸馏过几次后就没了兴趣，还是喜欢喝米酒。

当然了，自己蒸馏的酒还是远比不上那些名酒的。

而且米酒的度数并不低，王况后世的时候最多喝过半斤的四十二度白酒，但是他喝米酒最多只能喝两碗，也就差不多一斤的样子，这么一对比下来，米酒的度数差不多也能有二十度左右。

只是现在喝的酒是客栈里自己酿的，远不如后世王况的老妈酿的酒好喝，有点浑浊，也有点涩口，看来应该是酒曲的问题。

王况记得老妈酿的米酒还是那种泛着淡淡的绿色的，清澈透明，非常好看。

有一次在看电视见到某节目说什么绿蚁酒还是什么酒已经失传，说是现代没人能再酿出绿酒来，王况就想骂那些砖家，从来不去民间看看，就信口开河，可以说在闽地，酿得一手好米酒的人多了去了，很多人家酿出的就都是这种好酒：夏天用白酒曲酿的白的，都是透着淡绿色；冬天用红酒曲酿的红的，是玫瑰红，红得鲜艳，比起葡萄酒那种暗红漂亮多了，而不是那些市面上卖的后期添加色素的褐色的米酒。

所以王况并不打算整出白酒来，而是打算有机会了，慢慢的在民间寻访，找到做酒曲的能手，有了好酒曲，才能做出好酒来。

做酒曲可一直是一门学问，后世会做酒曲的都是藏着掖着从不轻易教人的。

“二郎想什么呢？”

孙铭前也没喝多，他一直在担心着王况，在他心里，王况的分量是极其重的，对王冼也不过是爱屋及乌，和王况远没得比。

今天王况的表现他都看在眼里，眼中还是藏着很深的忧郁，王凌这些大老粗看不出来，他孙铭前还是注意到了，“可是想及双亲了？”

王况惊醒了过来，揉揉额头，羞涩的笑笑：“让伯父笑话了，今天是个高兴的日子，可况总是想着阿爹和阿母。”