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伙计端得鱼上去,见林荃淼嘻嘻笑的瞄着自己,赶快放下鱼:“这位郎君您说的竟然是真的,真的是神仙下凡来着,您闻闻,这味道,不是神仙哪能做得出来?”
林荃淼抽了抽鼻子:“唉,某是闻出来了,你这酒楼啊,还缺几味料,否则,这鱼会更香。”
说完轻拍了下案桌,对着随后上来的王况摇头叹道:“二郎也真难为你了,缺几味东西,也能烹出如此味道,以后啊,就叫你二郎星君了。”
“啊?!
就这还缺几样味道?”
伙计听的下巴都快掉了,在他看来,已经不可能有比这眼前这鱼味道更好的了,可听林荃淼一说,见他神态,分明是吃过比这更好的。
当下顾不得礼数,连滚带爬的跑了下去,他得赶快去通知东家,兴许,这就是大功劳一件了。
“小淼淼你又给我惹事了,何苦来?就这味道已经够他们兴旺了。”
王况苦笑,不是他不想教,确实是如同林荃淼所说,这个酒楼里缺了几味料,新鲜辣椒是肯定没的,羊油也肯定是没的,别人做菜都是用的麻油,只有王况,有一天看到鲜字是由鱼和羊两字组成,就突发奇想,用羊油来烹鱼,果然收到奇效(这是灰雀杜撰,灰雀自己都没试过的,只是有次看本书,讲到鲜字的来历,这才写上。
有兴趣的可以自己去试试)。
王况既然存了传艺的心思,也就不慌不忙的吃着鱼,照例是他吃鱼唇,王冼和孙嘉英吃鱼眼,林荃淼吃肚腩。
这时候酒楼的众伙计和掌柜的也都知道王况传了门绝技给胖大厨,掌柜的特地过来请了个安,吩咐伙计们小心伺候着,又跑后院的树下,把埋藏了十几年的一坛酒给刨了出来,整坛的端到王况这桌前,还让人特地就在旁边生了个小火炉,温着水,王况他们随时要吃酒就随时温上。
大概也就一刻来钟,胖大厨就亲手端了盘鱼上来,轻手轻脚又毕恭毕敬的端到了王况跟前,然后垂着手大气不敢出一口的躬身站在一边,等候判决。
这个时候,酒楼的东家也赶来了,一般做吃食生意的,住的地方和店都离得很近,有的甚至就住在后院里,为的就是有什么突发状况好第一时间掌握。
东家也轻手轻脚的走到案桌边,陪胖大厨站着,大气也是不敢喘一下,惟恐自己惹恼了这样的神仙人物,对方一怒之下拂袖而去,那可就是大损失了,但凡是高人,总归是有些怪脾气的,而且还难伺候。
开了几十年的酒楼,好不容易碰到这么个高人,而且瞧那意思,是成心想指点一下的,自己再不好好把握,那别说被同行听了会耻笑,就是自己估计都会瞧不起自己。
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惭愧,这几天不稳定。
所以,只好弱弱的求推荐,求收藏,您的支持是灰雀的动力呢。
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