格格党

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第93章 鱼皮花生捉虫（第3页）

徐桃笑着道：“那便是鳆鱼。”

鳆鱼？厨师们又是一阵**：这是什么鱼？就在众人一阵**的时候，高升楼的厨师忽然恍然大悟：“是了，我就说路过这几位小娘子灶台时怎么闻到了一股海味，这是海货啊。”

她居然真的用海货了？玉食众人的脸色垮了下来，王老八却有些忿忿：之前我说了，你们都不信，看吧，自己根本没有撒谎。

长公主和郑询倒是对这个名字十分陌生，让内侍去取。

徐桃给他描述了一番，不一会儿内侍便取了出来。

徐桃拿起那椭圆形的鲍鱼给大家看。

长公主恍然大悟：“这我见过，之前倭国使者来的时候，就带来了这鳆鱼做的吃食。

原来还能做成这样的菜。”

徐桃笑道：“其实鳆鱼还能做很多美食，只是今日时辰不足，我便选了一种简单的。”

付洛瑶的手都在微微颤抖：简单吗？这汤可一点儿都不简单，又是高汤又是南瓜又是辣椒，那么多东西最后浓缩成这小小一碗，她再也想不到居然还有这样的汤。

郑询放下捋须的手：“最后一道菜中，那三肥两瘦的也是豕肉了？”

“是。”

徐桃应了一声，“论口感，肥的部分中，只有豕肉有那般油润的口感。

而且价格不贵，百姓们也能吃得上。”

“的确，那道菜除了咸菜，也就是那五花肉了。”

郑询点了点头，看向长公主，“酸甜苦辣咸，说的是菜，却又不光是菜。”

“有地上的，有海中的，有南边菜的影子，也有北边人的口味，徐娘子这五味，可不单单只是五味，而是集合了大唐东南西北中的口味啊。”

长公主笑着点头，“怪道徐娘子要问完每一道菜的口味，这答案不就出来了。”

徐桃笑着福了一礼：“多谢二位抬爱，除了滋味，其实还有一层含义。”

“哦？”

所有人都好奇地看向徐桃。

徐桃放下行礼的手，目光如水般清澈：“第一道酸菜鱼，出自水中，也在水中。

第二道拔丝地瓜，这地瓜可是埋在土中长大的。

而这梅菜扣肉，是做得最久的菜，一直到上菜前，我才熄了火，所以它展现了火。”