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苏氏绿豆汤二（第1页）

张九思陷入浓烈的懊悔之中，其他学生也是一样。

虽然一份绿豆汤分量很足，但是只要尝过这样清凉冰爽的美味就再也不能忘怀，总觉得不够。

他们一边回味着嘴里的清凉感受，一边眼巴巴地看着洛淮安：“感谢绿豆汤救我小命，现在绿豆汤卖完了，什么时候才能有新的绿豆汤？”

“我想带上一杯绿豆汤去军训。”

“漂亮老板救救孩子吧，孩子没有绿豆汤喝要热死了。”

洛淮安想了想说：“大概需要一个小时，你们可以先去午休，下午再来这里买绿豆汤。”

众人虽然对不能立刻买到绿豆汤有些失望，但也没有其他办法，只好接受了这个安排。

众人走后，洛淮安开始和其他人一起做苏式绿豆汤。

之前她想绝地求生，打开新生市场，于是冥思苦想究竟该怎么吸引新生。

她看着外面的三伏天，灵感瞬间来了——做绿豆汤。

她最爱喝的绿豆汤就是苏式绿豆汤，其中加入了薄荷水，即使变成常温也十分解渴。

想要做一碗好的苏式绿豆汤，不可以简单粗暴地“一把绿豆一瓢水煮开”

。

绿豆和糯米都要提前浸泡很久再上锅蒸制。

这样做出来的绿豆不会过分开花，颜色依旧翠绿，是汤水清澈的诀窍。

很多人为了省事，制作薄荷水只用薄荷香精，然而传统也最好的方法是用薄荷叶慢慢熬，让植物中的有效成分析出，才能熬出一锅正宗的清清凉凉的薄荷水。

洛淮安将蒸好的绿豆加入熬好的薄荷水中，然后开始做糯米丸。

她手法娴熟，几乎是眨眼之间，一个个白白又小巧的糯米丸就被扔进了薄荷水里。

昨天刚开业的时候，八食堂在午饭之后就没什么人了，冷清寂寥，但是今天却有了一些小小的转变。

售卖绿豆汤的窗口前面，至少有五十位学生正在排队。

张九思和自己的三位室友也在其中。

他们都买了一杯苏式绿豆汤。

绿豆汤是用透明的五百毫升吸管杯装着的，因为其中的料比较大，所以吸管规格也比较大。

下午的时候，教官让他们练了军姿和正步，随即便让他们休息十分钟。

他们四个人赶忙来到自己的行李旁边。

张九思有些忧心忡忡：“这个三伏天让我怀疑鸡蛋打在操场上都能变熟，虽然有衣服盖着，但是绿豆汤说不定已经变热了。”

梁海想了想可能发生的情况，认真地说：“你想的这种情况算是比较好的，高温容易导致东西变质，绿豆汤很有可能会坏掉。”

这可是他们期待了一中午的绿豆汤！

连午休的时候那种清凉感都会入梦而来，让人魂牵梦萦。

众人被他描述的情况吓到了，心里一咯噔，连忙将自己的绿豆汤拿了起来。

张九思看着手里的绿豆汤，心里有些震撼。

虽然他不是第一次见这绿豆汤，但依然有些为之惊艳。

透明的塑料杯子汤水澄澈，材料五颜六色，精彩纷呈，因为晃动而像是跳起了舞。