格格党

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第46章 美味（第1页）

熟人的墙角自然不好随便挖，当然，前提是林楚迟没有做私厨的打算，如果她愿意的话，就冲她这手艺，吴创友觉得自己只能跟顾叔叔说声对不住。

二人毕竟是成年人，也不好一直在厨房吃个不停，略尝几口就克制地收手。

“我们还是先出去。”

吴创友感觉待在厨房实在太考验自制力，对着顾淮昱招呼道。

顾淮昱微微点头，跟着他一起去客厅坐着聊天去。

等到全鱼宴做好，整个厨房都是浓郁的鱼鲜味。

在做菜的过程中，林楚迟就与高、黄二人交流过不少经验。

三人行，必有我师。

高、黄二人整体手艺或许不如林楚迟，但他们也有擅长的地方，而且对每道菜都有自己的想法，林楚迟倒是也从他们身上学到点东西。

至于高、黄两位，随着双方的交流，发现她不光刀工好，对火候的掌控，还有对各种调味都信手掂来的能力，他们真是越来越佩服。

不夸张的说，如果他们再年轻十几岁，面对这种厨艺界的妖孽，他们都有想拜师学艺的想法。

作为私厨，他们跟林楚迟还是不一样的，自然不好同主人家一起吃饭。

因此上菜前，两位与林楚迟交流不少厨艺经验的大厨意犹未尽的跟她交换联系方式。

今晚这桌全鱼宴主要还是高、黄二人动手，林楚迟只做了青鱼秃肺、红烧鱼块、酸菜鱼。

而除开这三道菜外，还有糖醋鱼、鱼头豆腐汤、黄焖鱼、番茄鱼片、咖喱鱼蛋、水煮鱼，另外加两道素菜。

上桌后，吴家父子再次向林楚迟表达感谢才开饭。

桌上的全鱼宴每样都色香味俱全，不过对比之下，还是林楚迟做的三道菜看起来更诱人。

顾淮昱与吴家父子几乎是不约而同先向那三道菜动筷子，只觉得青鱼秃肺入口即化，红烧鱼块外酥里嫩，酸菜鱼更是滑嫩爽口。

倒是林楚迟跟他们不同，握着筷子先吃其他菜。

不得不说，高师傅炖的鱼头豆腐汤还是很不错的，汤鲜味美，就连豆腐吃起来都很是可口。

至于黄师傅做的糖醋鱼，整体味道也还挺不错，尤其是鱼表面酥香可口，配着糖醋汁更是特别开胃。

唯一要说有什么不足之处，大概就是火候方面还可以再注意一下。

比起糖醋鱼，黄师傅做的番茄鱼片吃起来要更有特色一些，番茄口甜味很好，只是鱼片在别人看来或许已经片得挺好，在她看来还有加强的余地。

另外的水煮鱼、咖喱鱼蛋、黄焖鱼不能说不好吃，但比起其他几道菜还是差点意思，尤其是咖喱鱼蛋里的鱼蛋，做得林楚迟不是很满意。

总体说起来，林楚迟觉得高、黄二人手艺还算可以，所以这顿饭吃得还算可以，尤其是鱼头豆腐汤，她喝了一大碗。

她只是觉得可以，顾淮昱与吴家父子则是满意得不能再满意。

尤其是吴家父子，用青鱼秃肺配着米饭就直接干掉一碗饭，等吃红烧鱼块时又干掉一碗饭，两碗饭下肚已经感觉饱了，可谁让酸菜鱼吃起来太爽口开胃，他们愣是又多吃了半碗饭。

林楚迟做的酸菜鱼，酸菜爽脆，鱼片滑嫩鲜香，就连汤都能直接喝或者拌饭吃。

没有对比就没有发现，同样是鱼片，水煮鱼里的鱼片和酸菜鱼里比起来，从卖相到口感都差了不少。

往常吴创友觉得自家这两位私厨手艺还挺好，比外面很多酒店大厨做的菜还要好吃，但今天这顿饭吃下来，他才明白什么叫强中自有强中手。

不光是水煮鱼比不上酸菜鱼，黄焖鱼单吃也还可以，但吃过红烧鱼块后再吃它，就觉得还是红烧鱼块更香。