格格党

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第89章（第4页）

郭士博让小季去海市最有?名的?丽华酒店打包一些好吃的?饭菜回来，今天剧组工作人员的?午饭他包了。

打点好一些人情，可以让柳洛柯在剧组顺利一点。

听到郭士博说要请剧组工作人员吃饭，柳洛柯突然灵光一闪，她想到一个非常好的?点子。

原本以为今天不能?吃到新菜品的?她瞬间又高兴了起来。

“郭哥，我给你介绍一个好吃的?饭店，保证比丽华酒店好吃。”

柳洛柯提议道。

“听说丽华酒店就是海市最好吃的?，你去哪找更好吃。”

郭士博刚来海市的?第?一天就是去丽华酒店吃饭的?，味道确实?是不错。

“郭哥，你只在海市待了一天，我在海市待了一个多?星期，比你更了解海市。”

柳洛柯信誓旦旦的?说。

郭士博确实?不是非常了解海市，既然柳洛柯知道有?好吃的?饭店，他就让柳洛柯来决定。

郭士博：“那一会儿你把饭店地址发给小季，让小季买一些回来。”

“好勒！”

柳洛柯已经快笑疯了。

很快她就把康乐盒饭店的?地址发给助理小季，这样?即可以请剧组工作人员吃到好吃的?盒饭，自己也?可以吃到康乐盒饭的?新菜品，一箭双雕，非常完美。

确定自己今天可以吃到康乐盒饭，柳洛柯心情大好，开?始认认真真地坐在一旁观摩前辈们的?表演。

剧组里有?很多?资深的?演员前辈，他们演戏的?时候非常的?松弛，甚至有?时候觉得他们不是在演戏，而是在做自己。

柳洛柯希望自己有?一天也?可以达到这种?境界。

另一边，陈康乐在后厨准备今天的?新菜品椒盐平菇。

椒盐平菇最重要的?是椒盐，大多?数人做椒盐平菇都是用市面上现成的?椒盐。

陈康乐试过市面上现成的?椒盐，但味道她都不是很满意。

所以她决定用自己自制的?椒盐，陈康乐有?自己独特的?椒盐配方?。

做椒盐最重要的?是挑选花椒，花椒的?好坏直接影响椒盐最终的?味道。

花椒的?新鲜程度决定花椒的?香味，越新鲜的?花椒香味越浓，所以做椒盐一定要挑选新鲜优质的?花椒。

新鲜的?花椒倒入没有?任何油的?锅中，小火慢慢炒制，炒出香味后放入小茴香，小茴香可以让椒盐的?味道更加的?浓郁丰富。

炒制5分钟后，加入白芝麻，白芝麻炒至微黄再倒入粗盐，相对于细盐，粗盐可以让椒盐的?味道更浓重。

待粗盐也?炒到微黄，即可关火，倒入容器中晾凉。

凉后倒入料理机中打成粉末，这样?椒盐就做好了。

陈康乐一下子做了三天的?量，做好的?椒盐存放久了，味道会慢慢变淡，所以最好要在三天内用完。

做椒盐平菇除了椒盐，调制面糊也?是非常重要的?。

面糊要要黏稠一点，黏稠到可以拉丝的?状态。

然后把洗干净撕成小朵的?平菇倒进面糊里，搅拌均匀，让所有?的?平菇都裹上面糊。

锅中加油烧至五成热，倒入裹好面糊的?平菇，中小火慢炸，炸到颜色金黄捞出。

继续加热油温到七成热，再倒入平菇复炸，炸制30秒左右即可捞出，撒上椒盐拌均匀，椒盐平菇就做好了。