格格党

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第94章（第1页）

这禁火的令，在清明凌晨，就已经没有了，今日还是?能?吃得上热饭熟食的。

要是?这禁火的令再?持续下去，这口是?能?撑住的，就是?怕这肠胃受不了。

陆世宁是?个?怕冷的人，就这几天，为?了吃冷食，他还多穿了两件衣裳来抵御寒意。

“公子今年的生辰还是?这样简单的过了，要不请我们家的姑娘过来，陪着公子吃顿饭喝点酒？”

十焉替他收捡好了他前几日刚画好的几幅画，墨已经干了，不知道是?不是?他要拿去送人的。

“算了，懒得折腾她?来，我以往的生辰不也是?这样过的吗？”

“要是?想添个?好意头，等会去讨壶酒来喝了就是?。”

“公子吃了几天的冷食，还要喝冷酒？这下身子还受不住的，前几日十焉抓的药，还剩下最后一碗，公子等会还要记得喝啊。”

连生辰之日，也不能?逃过喝药的命运。

陆世宁听着他这么?一说，直直的叹了口气。

屋子里?的药香已经淡去了很多，就还剩下了那么?一点。

“对了，公子，等会十焉去问问酒楼有没有青精饭吧，这算是?药膳，也是?以往公子喜欢的。”

青精饭，又叫杨桐饭，石饥饭。

道家谓之青精饭。

其实这就是?一种用草叶或者?枝叶染色的糯米饭，陆龟蒙曾有诗云：“旧闻香积金仙食，今见青精玉斧餐”

。

除了道教，佛教对青精饭也相当?推崇，唐代时每逢浴佛节就要吃青精饭。

还有青团，这也是?在青精饭的基础上演变来的，有些?不同，青团却是?糯滑绵软，清香爽嫩，甜而不腻。

青团，又唤作青草团，艾稞，艾草果。

这本也是?在江南一带流行的，江南人管这春天的第一口青团叫做尝春。

这也是?得益于江南一地的得天独厚的鱼米条件，糯稻品种多，产量高，米食文化发?达。

另外则是?，一到了清明时节，各种时令野菜纷纷破土而出，清香四溢。

活跃在浙南地区的鼠曲草，以及生长?在苏南、皖南地区的艾草，都是?青团里?绿野仙气的来源。

人们把青绿色的植物收割，经过洗净、焯水、沥干、煮沸、加碱粉、过冷水等工序，再?将碧绿浆汁与脱壳磨出的米粉反复揉撞，最后包入甜蜜馅料，上屉蒸熟，新一年的青团就此出炉了。

闽南地区的清明节则是?流行吃春饼，春饼又名“润饼菜”

。

在泉州和嘉禾屿地区，都流行以面粉为?原料擦制烘成薄皮，卷上胡萝卜丝、肉丝、蚵（ke，第一声）煎、芫荽（yan，第二声，sui，第一声）等主料的“春饼”