格格党

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第八章 演个厨子做菜香很合理吧（第2页）

“先看看。”

周丽轻声回了一句：“他也很年轻，厨师的范儿不是那么好模仿的。

你放心吧。”

“得嘞，姐。”

后厨里。

随着场记一声喊：“a！”

菜墩前，叶辰轻轻的拿起一盒嫩豆腐。

他熟练的把手中的刀转了起来。

刀碰在盛豆腐的盒子上，眨眼的功夫豆腐就落在了切菜墩上。

他要做的是一道简单的豆腐汤，看似很简单，导演却让他最好能做出江南那边的风味。

叶辰想了想，脑海里瞬间浮现出一道菜的菜谱。

淮扬菜——文丝豆腐。

这道菜是扬州传统名菜，其为清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制，虽然制作很简单，却非常考验刀功。

要把豆腐切成头发丝一样细腻，在配合葱叶、笋、发菜、火腿、鸡胸肉等辅料熬制而成。

融合了八十年技术传承的顶级“国宴大师”

能力，叶辰的刀功自然也已经出神入化。

他拿起刀的那一瞬间，端坐在监控器后面的导演眼睛都亮了起来。

啊，对！

是，是这个感觉。